ギンペイホンテン

銀平 本店

050-5263-5063

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

いつもご利用頂き、誠に有難う御座います。 4月13日(火)より営業を再開いたします。

ふと耳を澄ますと、川のせせらぎが聞こえる【銀平 本店】。毎日直送される鮮魚を味わいながら、日本の美を感じるひと時を過ごせます。特にお勧めは、オリジナルの昆布出汁で炊きこんだ『名物鯛めし』。鯛の旨みと出汁がマッチした逸品です。仕入れ状況によって、お頭や切り身、まるごと一匹味わえることも。単品ではもちろん、『鯛めし』が入ったコース料理もご用意しています。普段使いはもちろん、おもてなしの場としても最適。一人飲みやデートにおすすめのカウンター席では、料理人との会話も楽しめます。掘りごたつの個室は、足腰の負担が少なく長時間ゆっくりくつろげます。大事なお客様を招いての接待や、お祝い事に理想的です。

料理人 / 芝田 樹 氏 (シバタ イツキ)

専門ジャンル:和食全般

幼き頃からの料理好きが高じて、目指した料理人への道。

1998年5月生まれ、和歌山県御坊市出身。
子供の頃から料理をすること、食べることが好きで料理人の道へ。将来は独立を考えており、銀平では店の経営、料理、接客、サービスなど、さまざまな知識を勉強し、身につけて少しでもお客様に喜んでもらえるよう日々励んでいる。

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芝田 樹 氏

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銀平 本店の店舗情報

基本情報

店名 銀平 本店
TEL

050-5263-5063

073-432-3087

営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。

最寄駅 JR紀勢本線 和歌山駅
南海本線 和歌山市駅
アクセス 「和歌山」駅より車で5分。
住所 和歌山県和歌山市十一番丁22 地図を見る
営業時間
【火~日・祝・祝前】
ランチ 11:30~14:00 (L.O.14:00)
【火~日・祝・祝前】
ディナー 17:00~21:00 (L.O.21:00)
定休日 月曜日

お支払い情報

平均予算
【ディナー】
5000円
【ランチ】
2000円
クレジット
カード
UFJ, VISA, JCB, ダイナース, DC, UC, AMEX, NICOS, MASTER, セゾン

設備情報

駐車場 あり

詳細情報

こだわり
ホームページ http://www.ginpei.com/html/shop/honten.html
姉妹店

よくある質問

  • Q.予約はできますか?

    A.電話予約は 050-5263-5063 から承っています。

  • Q.場所はどこですか?

    A.和歌山県和歌山市十一番丁22 「和歌山」駅より車で5分。 ここから地図が確認できます。

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