◇おまかせコース料理◇
3500円
こだわりポイント
パーティ | ボリューム感あり |
---|---|
座敷あり |
備考
※完全予約となっております
※飲みものは別料金となっています
※詳しくはお問い合わせください
3500円
パーティ | ボリューム感あり |
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座敷あり |
※完全予約となっております
※飲みものは別料金となっています
※詳しくはお問い合わせください
料理人
山下 博之 氏(ヤマシタ ヒロユキ)
専門ジャンル: 和食全般
22歳のころ、縁があって和食の世界に入って15年
地元で何をしようか模索していた若き日に、縁があって和食の職人の世界に入って、もう15年になる。誰でも分け隔てなく楽しめる気取らない居酒屋が自分にはぴったり。同じ大牟田で人気のある「揚屋」で3年間みっちり修業して腕を磨き、素材を見分ける目を養った。食べることを仕事にした楽しさが続けられた理由かも。けっこう努力もしたが、今の店を開けることになったのはめぐり合った人たちのおかげと感謝している。
営業時間
定休日
火曜日
[大牟田/柳川/筑後/居酒屋]
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[大牟田/柳川/筑後/和食]
[大牟田/柳川/筑後/洋食]