アマガサカサロン

尼ヶ坂サロン

050-5263-5765

※予約・お問合せの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

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「家」を感じる落ち着いた家族の集いに。閃きと多様性を秘めたクリエイティブサロン

「家族」がそれぞれの時間を各々の楽しみ方で贅沢にくつろげる【尼ケ坂サロン】。昭和40年の老朽化したビルをリノベーションしたクリエイティブな空間です。料理は地元の旬の素材を厳選。レストランでもなくカフェでもない、されど家庭では真似できない「少しだけ贅沢な家族の味」にこだわったプロの一皿を味わえます。世界から厳選した雑貨やアート、書籍に囲まれた店内では、子供から大人まで感性を刺激しながら美味しい時間を過ごせます。さまざまなジャンルのクリエイティブ・クラスが集い「食」を通じ「ヒト」を囲む。パーティーやイベントなど、多方向から楽しめるソーシャルなサロンです。

尼ヶ坂サロン
これだけは食べてほしいベスト3

香味野菜と7種類のスパイスの風味が凝縮、「家族」の人気メニュー『贅沢なミートソースパスタ』

国産のお肉と、ミルポワ、ボルチーニ茸をたっぷりの赤ワインで煮込んだ特製ソース。味わいが優しく料理の味を生かす「グラナ・パダーノチーズ」をかけていただきます。(特製サラダ付き)

メニューを見る

香味野菜と7種類のスパイスの風味が凝縮、「家族」の人気メニュー『贅沢なミートソースパスタ』

微発砲のバンナチュールやビールのおつまみにもおすすめ『キッシュのプレートランチ』

「yaotomi」の無化学肥料野菜をたっぷりと使用し、何層にも重ねた断面がとても可愛い大きなキッシュです。マサラ酒や、数種のハーブ&スパイス、三河産オーガニックポークを使った自家製「サルシッチャ」も絶品。

微発砲のバンナチュールやビールのおつまみにもおすすめ『キッシュのプレートランチ』

手作りキャラメルクリームを入れた濃厚なベイクドチーズケーキ『キャラメルナッツチーズケーキ』

クルミとアーモンドのプラリネがたっぷりとトッピング。グラハム粉と発酵バターを使った食感の良い自家製土台の中に、キメの細かいなめらかなクリームチーズを使用したフィリングがぎっしり詰まっています。

手作りキャラメルクリームを入れた濃厚なベイクドチーズケーキ『キャラメルナッツチーズケーキ』

料理人 / 加藤 大吾 氏 (カトウ ダイゴ)

専門ジャンル:フランス料理

全ては「お客様」の幸せのために、食材と料理に真摯に向き合う

愛知県出身。辻料理専門学校卒業後、フランス校へ留学。カフェ経営や「京都都ホテル」勤務などさまざまなスタイルを経験。東急ホテルの先輩から「美味しい病院食をつくらないか」というオファーがきっかけとなり病院へ。栄養や安全面を重視しながら「美味しい」病院食を食べてもらいたいと思った。【尼ヶ坂サロン】のキッチン・リーダーとして、「無加調」を根底に出来るだけ新鮮・無農薬で体に優しい素材を選びを大切にしている。

プロフィールを見る

加藤 大吾 氏

尼ヶ坂サロンの店舗情報

基本情報

店名 尼ヶ坂サロン
TEL

050-5263-5765

052-917-5800

※予約・お問合せの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

ネット予約

最寄駅 名鉄瀬戸線 尼ケ坂駅 徒歩3分
地下鉄名城線 志賀本通駅 徒歩6分
アクセス 名鉄瀬戸線「尼ケ坂駅」から北へ徒歩3分、「大杉町4」の信号手前にあります。
住所 愛知県名古屋市北区杉村1-4-4 尼ケ坂ビル1F 大きな地図を見る
営業時間
【月〜水・金〜日・祝・祝前】
11:30〜18:00 (L.O.17:00)
【月〜水・金〜日・祝・祝前】
ランチ 11:30〜14:30 11月より秋/冬の営業時間になっております。ランチ時間は30分は早くスタートします。
定休日 木曜日
第1・3・5水曜もお休みです。

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お支払い情報

平均予算
【ディナー】
2800円
【ランチ】
1200円

設備情報

店内パノラマ

大きなパノラマを見る

キャパシティ 32人 ( 宴会・パーティー時 立席:50人 着席:32人 )
席数形態 ソファー席5名/ガーデンスペース1席3名/ベビ−用ハイチェア2脚有/幼児用ミニチェア5脚有
駐車場 あり

平日は、16:30まで6台、16:30からは2台。土日は2台。尼ケ坂駅付近に3か所コインパーキング有

詳細情報

禁煙・喫煙 分煙
こだわり
  • 分煙
  • コースあり
  • ワイン充実
  • 貸切可
  • 駐車場あり
  • テラス席あり
  • 10名席あり
  • ランチメニューあり
  • Free Wi-Fi利用可
ホームページ http://www.amagasaka.com
備考 栄駅より名鉄瀬戸線(普通)で三駅
尼ケ坂駅より徒歩、3、4分です。
タクシー、お車では栄より10分。名古屋駅からは20分程です。

ネット予約カレンダー

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仮予約可 ×予約不可 TEL要問い合わせ

このお店からのお知らせ

2017.04.03

リニューアルしたガーデンスペースを貸切で鉄板パティー、女子会、ミニパーティーで大人な夜を!!

アートワークショップ、セミナーなどギャラリースペースを活用したイベントは如何ですか? 夜は尼ヶ坂サロンスペースで素敵なプライベートパティーやライブイベントなどオリジナリティー溢れる企画も可能です!

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