アナゴヤノレソレキョウトホンテン

穴子家 NORESORE 京都本店

050-5263-4780

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

空席確認・予約する

穴子をメインとした、淡路島の食材を楽しめる穴子専門店

店名の“のれそれ”という意味は、穴子の稚魚という意味です。穴子家は、炭火焼あなご、白焼き、お造り等穴子料理に特化したメニューをご用意しております。 このうえは、皆様のご期待にそえますよう日々精進する所存でございますので、なにとぞご愛顧を賜りますようお願い申し上げます。

穴子家 NORESORE 京都本店
これだけは食べてほしいベスト3

穴子薄造り

2~3名盛…2,100円
4~5名盛…3,800円

メニューを見る

穴子薄造り

穴子造里五種盛り合わせ

穴子造里五種盛り合わせ

穴子の白蒲合盛り

穴子の白蒲合盛り

料理人 / 上野 孝行 氏 (ウエノ タカユキ)

専門ジャンル:日本料理・懐石・割烹

熟練した技術でものをつくりだす「職人」に魅かれ、料理人に

1965年7月、滋賀県出身。自分自身の腕で仕事をすることを考え、料理人の道に進む。滋賀県の料理旅館【三日月楼】に就職。師匠を中心として料理人の先輩に囲まれ日本料理の基本を学ぶ。4年程勤めた後、別の和食店で働く。30才になった頃、最初の師匠から声をかけられ、京都の鹿ケ谷山荘に。2年後、師匠から受け継ぎ、料理長として18年勤めた。常に食材と向き合い、さまざまな調理法で味わい豊かな料理を心がけている。

プロフィールを見る

上野 孝行 氏

穴子家 NORESORE 京都本店の店舗情報

基本情報

店名 穴子家 NORESORE 京都本店
TEL

050-5263-4780

075-708-6183

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

空席確認・予約する

最寄駅 地下鉄東西線 烏丸御池駅 徒歩7分
地下鉄東西線 二条城前駅 徒歩5分
アクセス 市営地下鉄東西線二条城前駅 2番出口徒歩1分 ※京都の中心地二条城前のANAクラウンプラザホテル京都の裏
住所 京都府京都市中京区油小路通二条下る二条油小路町276・278 地図を見る
営業時間
ランチ 11:30~14:00 (L.O.14:00)
ディナー 17:00~22:30 (L.O.21:30) フードラストオーダー21:30/ドリンクラストオーダー22:00
定休日 台風10号接近のため、8/15は臨時休業いたします。

空席確認・予約する

お支払い情報

平均予算
【ディナー】
5000円
【ランチ】
2500円
クレジット
カード
UFJ, VISA, JCB, ダイナース, DC, UC, AMEX, NICOS, MASTER, セゾン

設備情報

キャパシティ 62人
席数形態 1階 38席(2席テーブル×7卓、4席テーブル×6卓) 2階 24席(4席テーブル×6卓)
駐車場 なし

詳細情報

禁煙・喫煙 分煙

喫煙部屋をご用意しております

こだわり

ネット予約カレンダー

201908
29 30 31 1 2 3 4
5 6 7 8 9 10 11
12 13 14 15 16 17 18
19 20 21 22 23 24 25×
26× 27× 28× 29× 30× 31× 1
201909
26 27 28 29 30 31 1×
2× 3× 4× 5× 6× 7× 8×
9× 10× 11× 12× 13× 14× 15×
16× 17× 18× 19× 20× 21× 22×
23× 24× 25× 26× 27× 28× 29×
30× 1 2 3 4 5 6

空席あり 残りわずか ×受付終了

このお店からのお知らせ

このお店のクチコミを見る

二条城・御所周辺×和食全般のアクセスランキング

もっと見る

二条城・御所周辺でランチの出来るお店アクセスランキング

もっと見る

二条城・御所周辺で夏の飲み会におすすめのお店

もっと見る

お店からのおすすめをチェック

ページトップ

Back to Top