ディナー：5000円 ランチ：980円 
旭川駅 徒歩10分 
日曜日 
貯まる・使える 買物公園通りに佇む一軒家のビストロで、北海道の幸を使ったフレンチに舌鼓
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脂身の甘い豚肉や鴨肉、地場野菜、風味豊かなチーズなど、北海道の豊富な食材を彩り豊かなフランス料理で味わえる【ビストロ ポプーレ】。フランス産を中心とした有機ワインが揃っており、料理とワインのマリアージュを満喫できます。店名の「ポプーレ」とは、フランス語の豚肉「ポ」と鶏肉「プーレ」を組み合わせた造語。その名の通り、厳選された豚肉や鶏肉を使った料理が華やかに迎えてくれます。コース料理『シェフ気まぐれコース』は人気。また、アラカルトメニューは一皿の量がボリュームたっぷりなので、仲間同士でシェアして食べるのがおすすめです。2階には、パーティールームがあり、最大で30名までのパーティが可能です。
ビストロ ポ・プーレ
これだけは食べてほしいベスト３
美味しさシェア『北海道産厚切り豚肉のこんがりステーキ ゆり根とトリュフ風味のソースで』
肉質がきめ細かく、やわらかな食感の北海道産豚肉。厚切りで提供されるので、みんなでシェアして食べるのがおすすめです。ゆり根の食感とトリュフの風味がたまりません。
季節ごとに変わるおすすめメニューで、北海道の四季を堪能『本日のシェフ気まぐれコース料理』
前菜,メインのお料理をメニューより
お好きに組み立てられるプリフィックススタイルで
コース料理をご用意しております。￥3980~
季節限定メニューも御提案
旬の食材の美味しさや北海道の四季を堪能できます。
北海道産の旬の野菜が盛りだくさん。彩り豊かな『地場野菜たっぷりメリメロサラダ』
北海道産の旬の野菜をたっぷり使用。来店された方の9割が注文するというオープン以来の人気メニューです。数名での取り分けが可能。彩りも美しいので、前菜の盛り合わせのイメージでどうぞ。
料理人 / 矢吹 嘉崇 氏 （ヤブキ ヨシタカ）
専門ジャンル： フランス料理
アルバイト経験がきっかけで料理人に。フレンチの分野で活躍中
1974年8月、北海道生まれ。飲食が好きだったこともあり、アルバイトとして飲食店で勤務。これがきっかけで飲食業界に強く惹かれ料理人を目指す。都内のホテルやレストランなどでの修業の後、2002年、旭川市内に【アーティズムカフェ】を開業した。2006年、料理と酒を愉しめる店を目指して【ビストロ ポプーレ】をオープン。2015年にはソムリエの資格を取得。現在は、オーナーシェフとして腕を振るっている。
写真
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大人数でワイワイと、にぎやかな時間を楽しめるワインバー
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最大30名まで収容できる、ゆったりとしたパーティールーム
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広々としたカウンター席で楽しむ、北海道の食の幸とワイン
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フランス産のワインが揃う、昭和レトロなおしゃれ空間
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２階貸切のご案内
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北海道産の旬の野菜が盛りだくさん。彩り豊かな『地場野菜たっぷりメリメロサラダ』
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季節ごとに変わるおすすめメニューで、北海道の四季を堪能『本日のシェフ気まぐれコース料理』
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美味しさシェア『北海道産厚切り豚肉のこんがりステーキ ゆり根とトリュフ風味のソースで』
ビストロ ポ・プーレの店舗情報
基本情報
| 店名 | ビストロ ポ・プーレ |
|---|---|
| TEL |
050-5385-6112 0166-26-6001 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
| 最寄駅 | JR函館本線 旭川駅 徒歩10分 |
| アクセス | JR函館本線「旭川」駅より買物公園を下り、4条通りを渡り、次の通りの左角です。 |
| 住所 | 北海道旭川市四条通7-1543-5 地図を見る |
| 営業時間 |
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| 定休日 | 日曜日 |
お支払い情報
| 平均予算 |
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|---|---|
| クレジット カード |
VISA, JCB, ダイナース, AMEX, MASTER |
| その他決済 |
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設備情報
| 席数形態 | 1階のみ25名 |
|---|---|
| 駐車場 | なし |
詳細情報
| テイクアウト・ デリバリー |
【テイクアウトあり】
【デリバリーあり】
woltのページより御注文お願いします。 |
|---|---|
| 禁煙・喫煙 |
完全禁煙 終日禁煙となっております。 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
| こだわり |
