ザガーデンプレイスソシュウエン

ザ・ガーデン・プレイス蘇州園

050-5263-4586

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

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表示価格は消費税率改定に伴い、2019年10月1日以降変更になる可能性があります。
詳しい価格については店舗へお問い合わせください。

<Dinner>Anniversary Course

12000円

コース内容

※下記の内容でのご提供は5.29~9.2の期間
次回コース内容は随時更新予定

9.4~9.30のメニュー
<Amuse>
イタリア産キャビア 本鮪 落花生

<Appetizer>
インサラータ ノドグロ 焼き茄子 紫蘇

<Appetizer>
アウトゥンナーレ ブラータ 蕎麦粉ガレット 秋野菜10種

<Pasta>
ぐじ 浅利 ラグー サフラン 九条ネギ

<Fish>
真名鰹 フリット カラスミ 蕪 ラディッシュ 赤紫蘇

<Meat>
氷温熟成神戸牛イチボ アッロースト 林檎 栗マロンかぼちゃ

<Dessert>
和梨 ライム ピスタチオクリーム

<Dessert>
巨峰 赤ワインムース クリームチーズ

Coffee or Tea

こだわりポイント

カクテル充実 デザート付き
ボリューム感あり カード利用可

ご予約条件

利用可能期間:~2019/09/30

備考

※ご利用いただく3日前までのご予約をお願いいたします
※表示価格に対して8%の消費税、10%のサービス料を別途頂戴致します
※当日の仕入れ状況により、料理内容に変更が生じる場合がございますので、ご了承下さいませ
※ラストオーダーは20:30となります

私がつくっています

白井 勇士 氏

料理人
白井 勇士 氏(シライ ハヤト)

専門ジャンル: イタリア料理

飲食業界への興味と転職を経て、イタリア料理のシェフへ

1980年、大阪府出身。大学卒業時に悩んだ就職先。一度は旅行業界へ進むが、料理に対する想いがさらに膨らみ転職。箕面市にあるイタリアンレストランで料理人として第一歩を踏み出した。調理の現場で一から修業を開始。5年間の経験を積み、2009年【ザ・ガーデン・プレイス蘇州園】の一員に。さらに技を磨き、2014年12月料理長に就任。持ち前のセンスを発揮し、素材を活かしたオリジナリティあふれるイタリア料理を提供している。

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営業時間・定休日

営業時間

【平日】
ランチ 11:00~14:00 (L.O.14:00)※土日特別営業時も同様です。 ●CAFE 平日ALL DAY(LO22:30)
【平日】
ディナー 18:00~21:00 (L.I.)21:00(L.O.)(コース20:30L.O.)
【土・日・祝】
ディナー 19:00~21:30 (L.I.)21:30(L.O.)(コース21:00 L.O.)

定休日

火曜日

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