ウオマツホンテン

魚松 本店

050-5263-4633

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

私がつくっています

田中 勇人 氏

料理人
田中 勇人 氏(タナカ ハヤト)

専門ジャンル: 和食全般

「かっこいい」料理人に憧れ、【魚松】一筋で活躍する店長料理人

1987年8月30日生まれ、滋賀県出身。物心ついた頃から料理に興味があり、料理人を見て「かっこいい」と思うようになり、自然と料理の道へ。高校卒業後は一旦別の道に進むも、料理の道に進みたい気持ちが強くなり、2009年7月、【魚松】入社。見習いとして4年ほどを過ごし、現在は【魚松 本店】の店長兼料理長として活動している。お客さんの喜ぶ顔にやりがいを感じ、「まだまだ修業中」という謙虚な姿勢を持つ料理人。

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営業時間・定休日

営業時間

11:00~20:30 (L.O.20:30)

定休日

不定休

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