ビショクマイモンヨコハマテン

美食米門 横浜店

050-5263-5019

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みなとみらいの夜景を一望!美食を極めた和モダンレストラン【美食米門 横浜店】

肉や魚、野菜、米そして水といった日本中のあらゆる食材の響宴(シンフォニー)を実現させた、「美食の社交劇場」(シアター)。素材の味を存分に引き出し、日本中の旨いもんを、和食文化の真髄が息づいた調理法でおもてなしいたします。「日本発のフードベンチャーとしてアメリカ(米)へのゲート(門)を開く」という海外進出の実現に由来した店名のもと、五感で味わう美食のエンターテインメントをご堪能ください。 綺麗な夜景を一望できるお席は、記念日・誕生日に最適。観覧車の煌めきとともに、特別なひと時の演出をお約束します。

料理人 / 工藤 博志 氏 (クドウ ヒロシ)

専門ジャンル:和食全般

学業終了後、日比谷のフランス料理店【ラ・プロムーナード】にて

その後、無国籍料理【KIHACHI銀座】で世界各国の調理法や調味料の知識を学ぶ。現在は洋食2店舗、和食店6店舗の総料理長として常に現場で体に優しい、美味しい料理の提供をしている。「青森県」の美味しい食材を世界に広められたらと考えています。

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工藤 博志 氏

美食米門 横浜店の店舗情報

基本情報

店名 美食米門 横浜店
TEL

050-5263-5019

045-222-2520

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最寄駅 みなとみらい線 みなとみらい駅 徒歩5分
JR線 桜木町駅
アクセス みなとみらい線「みなとみらい」駅から徒歩5分。JR線「桜木町」駅から徒歩10分。
住所 神奈川県横浜市中区新港2-2-1 横浜ワールドポーターズ5F 地図を見る
営業時間
ディナー 17:00~23:00 (L.O.22:00)
【平日】
ランチ 11:00~14:30 (L.O.14:00)
【土・日・祝】
ランチ 11:00~16:00 (L.O.15:30)
定休日 無休
横浜ワールドポーターズに準ずる※年末年始の営業日・営業時間は【お店からのお知らせ】にて

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お支払い情報

平均予算
【ディナー】
3500円
チャージ料金:500円(お1人様/お通し代)
【ランチ】
1500円
クレジット
カード
UFJ, VISA, JCB, ダイナース, AMEX, NICOS, MASTER

設備情報

キャパシティ 90人 ( 宴会・パーティー時 着席:30人 )
席数形態 テーブル個室あり(8名~30名様用)※個室の詳細はお店にお問い合わせください。
駐車場 あり

共有1000台 (共用)

詳細情報

禁煙・喫煙 完全禁煙

店内全面禁煙

こだわり
ホームページ http://www.diamond-dining.com/shops/bishokumaimon/

ネット予約カレンダー

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