ビショクミヤマ

美食 みやま

050-5263-5314

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

本格和食を美酒とともに。あたたかい笑顔の大将が生み出す絶品に舌鼓

旬の食材を活かした本格的な和食を気軽に楽しめる【美食 みやま】。食を極めて30年の大将が出迎えてくれる、あたたかい雰囲気漂うお店です。地元・群馬産をはじめ、全国各地より厳選した有機野菜やブランド牛、新鮮な魚介を厳選して仕入れ。匠の技で丁寧に仕上げた料理は、どれも絶品です。その日にしか出会えない料理に出会える『大将おまかせコース』は、お祝いの席などにもおすすめ。女性向けの『乙女会席』など、ランチメニューが充実しているのも魅力です。日本酒や焼酎など、和食によく合うお酒も種類豊富。女子会や記念日などの利用はもちろん、さく飲みにも良し、純粋に料理を堪能するも良し。笑顔あふれるひと時を過ごせる一軒です。

美食 みやま
これだけは食べてほしいベスト3

リーズナブルな価格で本格和食を満喫できるランチ『海人(うみんちゅ)御膳/山人(やまんちゅ)御膳』

漁師が採った全国の旬な鮮魚を使った定食/主に県内の農家より直接仕入れた極旨野菜や肉を使った定食

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リーズナブルな価格で本格和食を満喫できるランチ『海人(うみんちゅ)御膳/山人(やまんちゅ)御膳』

和食の道30年の大将がつくりだす、至極のコースメニュー『大将おまかせコース 3000円・5000円・7000円』

その日にしか出会えないあなただけの料理を、大将がプロデュース。旬の味覚を堪能できる、満足度抜群の内容です。

和食の道30年の大将がつくりだす、至極のコースメニュー『大将おまかせコース 3000円・5000円・7000円』

見た目にも美しい、女性向けのランチ会席。いつもよりちょっと贅沢したい時にぴったり『乙女会席』

海の幸・山の幸に手間暇かけて命を吹き込みました。頑張っている乙女(自分)にご褒美を。

見た目にも美しい、女性向けのランチ会席。いつもよりちょっと贅沢したい時にぴったり『乙女会席』

料理人 / 小池 修 氏 (コイケ オサム)

専門ジャンル:和食全般

本格和食を気軽に楽しみ、幸せなひと時を過ごしてもらいたい

学生時代、所属していた陸上部の遠征で各地の地元料理に触れ、和食の奥深さに魅せられる。18歳で料理の道へ。新宿・銀座・永田町、京都の一流ホテルや一流料亭で修業と鍛錬を積む。皇室や政治家の方への料理を担当したことも。テレビ出演など多彩な経験を経て、地元・高崎で【美食 みやま】開業。お客様に喜んでもらえるよう、本格的な料理をリーズナブルに提供することを追究し続ける。

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小池 修 氏

美食 みやまの店舗情報

基本情報

店名 美食 みやま
TEL

050-5263-5314

027-321-3860

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

最寄駅 JR高崎線 高崎駅 徒歩3分
アクセス 「高崎」駅西口から徒歩3分。
住所 群馬県高崎市通町128 大きな地図を見る
営業時間
17:00~22:00 完売で閉店
ランチ 10:00~13:00 完売で閉店
定休日 不定休
(座席9席 TEL予約優先) 仕入れによります。

お支払い情報

平均予算
【ディナー】
3000円
【ランチ】
900円

設備情報

キャパシティ 9人 ( 宴会・パーティー時 着席:9人 )
席数形態 隠れ家的な店です。
駐車場 あり

近くにコインパーキングがあります。

詳細情報

禁煙・喫煙 完全禁煙
こだわり
ホームページ http://twitter.com/___miyama380

このお店からのお知らせ

2016.03.10

お弁当のご予約承ります。

900円からお弁当のご予約承ります。
気軽にお問い合わせください。

2016.03.10

自宅で料亭の味が!出張料理人パック ご予約承ります。

七五三・結婚記念日などの晴に日、自宅法要など外出が出来ない方のご家庭でお料理致します。
器・食材・料理人すべて込々で10,000円(税別)~で2名様から10名様位まで承ります。

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