本格和食を美酒とともに。あたたかい笑顔の大将が生み出す絶品に舌鼓
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旬の食材を活かした本格的な和食を気軽に楽しめる【美食 みやま】。食を極めて30年の大将が出迎えてくれる、あたたかい雰囲気漂うお店です。地元・群馬産をはじめ、全国各地より厳選した有機野菜やブランド牛、新鮮な魚介を厳選して仕入れ。匠の技で丁寧に仕上げた料理は、どれも絶品です。その日にしか出会えない料理に出会える『大将おまかせコース』は、お祝いの席などにもおすすめ。女性向けの『乙女会席』など、ランチメニューが充実しているのも魅力です。日本酒や焼酎など、和食によく合うお酒も種類豊富。女子会や記念日などの利用はもちろん、さく飲みにも良し、純粋に料理を堪能するも良し。笑顔あふれるひと時を過ごせる一軒です。
美食 みやま
これだけは食べてほしいベスト3
リーズナブルな価格で本格和食を満喫できるランチ『海人(うみんちゅ)御膳/山人(やまんちゅ)御膳』
漁師が採った全国の旬な鮮魚を使った定食/主に県内の農家より直接仕入れた極旨野菜や肉を使った定食
和食の道30年の大将がつくりだす、至極のコースメニュー『大将おまかせコース 3000円・5000円・7000円』
その日にしか出会えないあなただけの料理を、大将がプロデュース。旬の味覚を堪能できる、満足度抜群の内容です。
料理人 / 小池 修 氏 (コイケ オサム)
専門ジャンル: 和食全般
本格和食を気軽に楽しみ、幸せなひと時を過ごしてもらいたい
学生時代、所属していた陸上部の遠征で各地の地元料理に触れ、和食の奥深さに魅せられる。18歳で料理の道へ。新宿・銀座・永田町、京都の一流ホテルや一流料亭で修業と鍛錬を積む。皇室や政治家の方への料理を担当したことも。テレビ出演など多彩な経験を経て、地元・高崎で【美食 みやま】開業。お客様に喜んでもらえるよう、本格的な料理をリーズナブルに提供することを追究し続ける。
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美食 みやまの店舗情報
基本情報
店名 | 美食 みやま |
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TEL |
050-5263-5314 027-321-3860 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
最寄駅 | JR高崎線 高崎駅 徒歩3分 |
アクセス | 「高崎」駅西口から徒歩3分。 |
住所 | 群馬県高崎市通町128 地図を見る |
営業時間 |
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定休日 |
不定休 (座席9席 TEL予約優先) 仕入れによります。 |
お支払い情報
平均予算 |
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設備情報
キャパシティ | 9人 ( 宴会・パーティー時 着席:9人 ) |
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席数形態 | 隠れ家的な店です。 |
駐車場 |
あり
近くにコインパーキングがあります。 |
詳細情報
テイクアウト・ デリバリー |
【デリバリーあり】 |
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禁煙・喫煙 |
完全禁煙 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
こだわり | |
ホームページ | http://twitter.com/___miyama380 |
よくある質問
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Q.予約はできますか?
A.電話予約は 050-5263-5314 から承っています。
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Q.場所はどこですか?
A.群馬県高崎市通町128 ここから地図が確認できます。