ポントアサクサ

先斗 浅草

  • ジャンル 和食 京料理
  • 平均予算 ディナー:3000円 ランチ:1000円
  • 最寄り駅 田原町駅 徒歩4分
  • 定休日 日曜日

050-5263-9740

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

隠れ家的

全9席の小さな店だからこその温かなもてなしで人気

浅草の喧騒から少し離れた店は、全9席のカウンターのみ。路地裏の小さな店です。基本は料理長の上地さんがひとりで切り盛りしているため、自身の目の行き届く席数でのもとなしに務めています。

日本酒にこだわっている

京の地酒が季節のおばんざいに寄り添う

京のおばんざいに寄り添うことにこだわり、日本酒は京都丹後の「与謝娘」のみを取り揃えています。熱燗でもおいしい本醸造と、微発泡が心地いいにごり酒の2種類を用意しています。

旬の食材にこだわっている

おばんざいは、季節を感じさせる食材が中心

京野菜はもちろんですが、その時期の旬食材を使うのも【先斗浅草】のこだわりのひとつ。料理長自らが北千住などの市場を周り、旬の味を厳選しています。それらの食材をシンプルに調理。極上の味に仕上げてくれます。

くつろげる雰囲気

静かに大人飲みできる、くつろぎのカウンター

通常は料理長・上地さんが切り盛りする店ですので、常連客はひとりでも気兼ねなく訪れてゆっくりお酒を楽しむ人が多く、まさに下町の隠れた実力店といえます。京都在住の女将も月に数回は店に立ちます。

秋の味覚

秋には脂ののった鯖や秋刀魚を京の味付けで提供

秋に食べて欲しいのが『しめ鯖のかぶら包み』。脂ののった秋鯖を使い、かぶらでサンドした酢漬けで提供しています。さらに、かぶらは味が馴染むよう2~3日酢漬けしたものを鯖と合わせる手の込みよう。

このお店からのお知らせ

2015.09.28

<ヒトサラSpecial>「下町の名店で出会う秋の味覚。」に掲載中

おいしいものが続々。
今年もやっぱり食欲の秋

先斗 浅草の店舗情報

基本情報

店名 先斗 浅草
TEL

050-5263-9740

03-5828-1531

営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。

最寄駅 東京メトロ銀座線 田原町駅 徒歩4分
つくばエクスプレス線 浅草駅 徒歩4分
アクセス つくばエクスプレス浅草駅から251m。
住所 東京都台東区西浅草2-10-2 小川ビル1F 地図を見る
営業時間
【平日・土・祝・祝前】
ランチ 11:30~13:30
【平日・土・祝・祝前】
ディナー 17:00~23:00 (L.O.22:30)
定休日 日曜日

お支払い情報

平均予算
【ディナー】
3000円
【ランチ】
1000円

設備情報

キャパシティ 9人
駐車場 なし

私がつくっています

上地 成治 氏

料理人
上地 成治 氏(ウエチ セイジ)

専門ジャンル: 和食全般

就職した大阪の名店での経験が、その後の料理人人生の基礎に

1957年、沖縄県出身。高校卒業後に料理人になるため大阪へ。【美々卯】などでの料理修業の後、京都で数店で修業。その後、現在の女将と出会い京都・三条大橋の側で小さな料理店を営む。2008年に【先斗浅草】開店のため上京。その後、料理長として店を切り盛りしている。

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営業時間・定休日

営業時間

【平日・土・祝・祝前】
ランチ 11:30~13:30
【平日・土・祝・祝前】
ディナー 17:00~23:00 (L.O.22:30)

定休日

日曜日

先斗 浅草に行った3人の投稿から算出しています。

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この情報は2021年4月5日現在の情報です。掲載情報が異なっている場合はこちらのフォームからご連絡下さい。

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