- プロフィール
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下地 奈々世 氏 シモジ ナナセ
さまざまな人との出会いが導いた、バーテンダーという職業
1989年、沖縄県・宮古島市出身。大学の時に、経験したアルバイト先での出会いや、訪れた先のバーのマスターに感銘を受けたことがきっかけとなりバーテンダーを志した。大阪に来阪し、クラシックスタイルのバーで約1年半を過ごす。その後、ハイアット リージェンシー 那覇 沖縄に入社。【the bar】では、お客様との会話を楽しみに、そしてさまざまなことを教わりながら日々成長を続けている。
- 専門ジャンル
- カクテル
- 経験年数
- 10年
自慢の一品
沖縄らしい季節のフルーツを使った『モヒート』
泡盛やシークワーサー、パイナップルといった南国の果実をブレンドした沖縄を感じる『モヒート』をご提案しています。他にも旬のフルーツを取り入れる事で、常に新しいカクテルの提案をしております。
こだわりの食材
上質な時間をゆったりと過ごせる幅広いバーメニュー
ホテルの中にあるバーならではの、多種多様なお酒をご用意しています。特に力を入れメニューを充実させているのはウイスキー。手に入りにくいと言われている『竹鶴 25年』も入荷しています。
- こだわり食材
- ドリンク
おもてなしの流儀
お客様を包み込むような行き届いた接客
すぐにお客様のご要望に対応できるよう、常にフロア全体を見渡しています。グラスを置くときの所作やお客様に合わせたお声がけなど、一つ一つの動作に細やかな配慮し心からお寛ぎ頂けるもてなしを心がけております。
生演奏に耳を傾けながら、大切な方との素敵なひと時
ピアノやヴォーカルなど、毎日生演奏をお楽しみいただけます。また、プロポーズの場所としても人気があるバー。誕生日や記念日などのサプライズ演出にもこだわりお客様の想いを形にしております。ぜひご相談下さい。
the bar/ハイアット リージェンシー 那覇 沖縄の店舗情報
基本情報
店名 | the bar/ハイアット リージェンシー 那覇 沖縄 |
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TEL |
050-5263-6219 098-866-8888 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
最寄駅 | ゆいレール線 牧志駅 徒歩7分 |
アクセス | ゆいレール「牧志」駅から徒歩7分。県道39号線から桜坂中通りに入り、桜坂通りを西へ曲がったところです。 |
住所 | 沖縄県那覇市牧志3-6-20 地図を見る |
営業時間 |
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定休日 | 無休 |
お支払い情報
平均予算 |
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クレジット カード |
UFJ, VISA, JCB, ダイナース, DC, UC, AMEX, NICOS, MASTER, セゾン, 銀聯 |
設備情報
キャパシティ | 60人 |
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席数形態 | テラス10席、カウンター8席 |
駐車場 |
あり
※レストランご利用の場合は3時間まで無料。 |
詳細情報
禁煙・喫煙 |
分煙 テラス席 喫煙可、店内 全面禁煙 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
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こだわり |