上質な食材を活かした至極のイタリアン。クラシカルな雰囲気漂う、大人のための一軒
けやき通り裏手、清潔感あふれる凛とした佇まいが印象的なイタリアンレストラン【カフェ ヒラコンシェ クラシック】。ランチは野菜中心、ディナーではお酒に合うお料理が楽しめるのが特徴です。朝採れの新鮮な野菜や鶏肉をはじめ、鴨肉、生ハム、チーズ、卵など、すべての素材にこだわりが。シェフの確かな目利きで選び抜かれた食材を活かした、シンプルな味わいの一皿が並びます。前菜からデザートまでたっぷり楽しめるおまかせコースがあるのも魅力。豊富な品ぞろえのドリンクとともに堪能できます。店内はセンスのよいモダンアンティークな内装で、ゆったりと食事ができる空間。記念日のお食事など、特別な時に大切な人と訪れたい一軒です。
カフェ ヒラコンシェ クラシック
これだけは食べてほしいベスト3
料理人 / 平子 良太 氏 (ヒラコ リョウタ)
専門ジャンル:イタリア料理
経験豊かな手が紡ぐのは、食材のよさを活かしたクラシカルな料理
1983年9月長崎県生まれ。幼いころから料理に関心があり、学業を終え、ホテルレストランに見習いとして入社。料理長の指導を受ける。後に、東京のイタリアン、和食店でさらに研鑽を積み、帰郷。福岡のイタリア料理店で料理長を務めた後、【パスタ食堂ヒラコンシェ】をオープン。【ヒラコンシェ】とは「平子さんち(家)」を表す造語。2015年9月、クラシックシリーズ第1弾として【カフェ ヒラコンシェ クラシック】をオープン。
カフェ ヒラコンシェ クラシックの店舗情報
基本情報
店名 | カフェ ヒラコンシェ クラシック |
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TEL |
050-5263-4439 092-739-7270 ※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。 |
最寄駅 | 福岡市地下鉄空港線 赤坂駅 徒歩10分 |
アクセス | 福岡市地下鉄空港線「赤坂」駅から徒歩10分。けやき通りの裏手です。 |
住所 | 福岡県福岡市中央区警固2-11-16-2F 地図を見る |
営業時間 |
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定休日 |
木曜日 第1・第3水曜日 |
お支払い情報
平均予算 |
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クレジット カード |
UFJ, VISA, DC, UC, AMEX, NICOS, MASTER, セゾン |
設備情報
キャパシティ | 40人 |
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駐車場 | なし |
詳細情報
禁煙・喫煙 | 分煙 |
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こだわり |