スケロクズシ

助六鮨

050-5263-6961

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

寿しをつまみながら大将との会話も楽しめる、気軽な雰囲気が魅力の寿司店

暖簾に描かれた隈取が目を引く【助六鮨】は、熟練の技が光る寿司を堪能できるお店です。おすすめは『穴子の握り』。三陸から届く穴子を丁寧に手間をかけてこしらえ、身はふっくらと、そして食べる直前に焼きを入れて提供されます。穴子の旨みと詰めの深い味わい、香ばしさが一体となった極上の美味しさ。お店で人気が高く、リピーターが多いというのもうなずけます。ほかにも料理に使う食材は産地からこだわり、どれも厳選されたものばかり。宮城県の米、北海道の鯨など、素材の持つ旨味を大切に活かした逸品ぞろいです。店内は木の質感が温かいアットホームな雰囲気。寿し店と言っても緊張せず、お酒を飲みながらくつろいで過ごせます。

助六鮨
これだけは食べてほしいベスト3

内子が入ったカニミソです。海の香りとコクがある贅沢な一品

純度120パーセント! と店主が太鼓判を押すほど新鮮な三陸から届く毛ガニ。手のひらサイズのそれほど大ぶりではないもので、濃厚で味わいは抜群。クセになる旨さです。

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内子が入ったカニミソです。海の香りとコクがある贅沢な一品

希少なクジラ肉。プリプリのコラーゲンを生醤油でいただく『ベーコン 鯨肉刺身』

女性に特に人気の高いメニュー。ゆっくりと火を入れることにより、とろけるようでいて、歯ごたえも残っている、絶妙な食感がたまりません。

希少なクジラ肉。プリプリのコラーゲンを生醤油でいただく『ベーコン 鯨肉刺身』

穴子の握り

丁寧に下ごしらえした穴子にオーダーを受けてからさっと焼きを入れ、香ばしく活き活きとした味わいに仕上げています。シャリとのバランスも抜群でお店で大人気のメニューです。助六鮨といえば"あなご"です。

穴子の握り

料理人 / 千葉 隆士 氏 (チバ タカシ)

専門ジャンル:寿司

16歳から修業を重ね、この道一筋の人生を歩み続ける

1944年8月生まれ、岩手県大船渡出身。 開店から44年、16歳からこの道一筋の店主は、自身の事を「怖い顔をしているけど、ひとなつっこい」と語り、店主との会話を愉しみに訪れるお客さまも多い。看板メニューの穴子を使った握りを中心に「皆さまに愛される味を目指している」と語る。まだまだこれからが楽しみな寿司店である。


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千葉 隆士 氏

写真

  • 肩ひじ張らず、リラックスして過ごせる和みの空間

    肩ひじ張らず、リラックスして過ごせる和みの空間

  • 幅広い年齢層に好まれる寿しを食べながらくつろいで

    幅広い年齢層に好まれる寿しを食べながらくつろいで

  • お子様連れから年配の方まで幅広く利用していただきたい

    お子様連れから年配の方まで幅広く利用していただきたい

  • 穴子の握り

    穴子の握り

  • 希少なクジラ肉。プリプリのコラーゲンを生醤油でいただく『ベーコン 鯨肉刺身』

    希少なクジラ肉。プリプリのコラーゲンを生醤油でいただく『ベーコン 鯨肉刺身』

  • 内子が入ったカニミソです。海の香りとコクがある贅沢な一品

    内子が入ったカニミソです。海の香りとコクがある贅沢な一品

  • タコイボ『生タコの吸盤 雄勝産』

    タコイボ『生タコの吸盤 雄勝産』

  • 特上鮨

    特上鮨

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助六鮨の店舗情報

基本情報

店名 助六鮨
TEL

050-5263-6961

0225-95-5208

営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。

最寄駅 JR仙石線 石巻駅 徒歩8分
アクセス JR各線石巻駅下車、南東へ徒歩8分です。
住所 宮城県石巻市立町1-3-7 地図を見る
営業時間
【平日・土・祝・祝前】
17:00~22:00
定休日 日曜日
臨時休業 8月23日(月)から9月30日(木)まで臨時休業とさせて頂きます。
感染症対策 入店時に検温とアルコール消毒をお願い致します。

お支払い情報

平均予算
【ディナー】
5000円
クレジット
カード
VISA, JCB, ダイナース, AMEX, MASTER
その他決済
交通系ICカード
Alipay, PayPay

設備情報

キャパシティ 18人 ( 宴会・パーティー時 着席:18人 )
駐車場 なし

詳細情報

テイクアウト・
デリバリー
【テイクアウトあり】
受付方法: 電話, 来店
禁煙・喫煙 完全禁煙

店舗入口脇に灰皿を用意しておりますのでそちらで紫煙をお楽しみください。

受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。

こだわり

よくある質問

  • Q.予約はできますか?

    A.電話予約は 050-5263-6961 から承っています。

  • Q.場所はどこですか?

    A.宮城県石巻市立町1-3-7 JR各線石巻駅下車、南東へ徒歩8分です。 ここから地図が確認できます。

  • Q.衛生対策についてお店の取り組みを教えて下さい。

    A.入店時に検温とアルコール消毒をお願い致します。

このお店からのお知らせ

2021-09-11

お寿司もお酒も気軽に愉しめる店。お一人様でも、ご家族連れでも思い立ったらいつでもどうぞ

寿しの高級なイメージから、緊張している方が多いもの。【助六鮨】は、いつでも気軽にいらしていただけるお店でありたいと考えています。お一人様でも気兼ねなく、ごゆっくりおくつろぎください。

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この情報は2021年9月現在の情報です。掲載情報が異なっている場合はこちらのフォームからご連絡下さい。

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