ヒロシマタイシュウクラサカバアラシ

広島大衆蔵酒場 あらし

050-5263-3895

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

こだわりの日本酒は常時60種類以上! 活きのいい魚と酒を楽しむレトロな大衆酒場

広島電鉄胡町停留所から徒歩5分。賑やかな薬研堀にある【広島大衆蔵酒場あらし】。瀬戸内海で獲れた新鮮な魚介と、こだわりの日本酒が楽しめるお店です。話題の広島名物『ウニホーレン』は、バター醤油で炒めたホーレン草とウニのとろける甘味が絶妙にマッチ。日本酒は広島県内のものを数多く取り揃え、日本各地の銘酒と共に、マニアの舌をうならせています。特産の牡蠣をはじめ、魚介類の鮮度にこだわる料理の数々は、日本酒のあてにぴったり。古民家をリノベーションしたレトロな空間は、古きよき昭和の大衆酒場を彷彿させる雰囲気です。店内は40名様まで収容可能。お1人様はもちろん、大広間もあるので忘新年会や歓送迎会にもおすすめです。

広島大衆蔵酒場 あらし
これだけは食べてほしいベスト3

日本酒のお供におすすめの『おまかせ5種盛り』

カンパチ、サワラ、真鯛など瀬戸内で獲れる旬のものを中心に市場から直接仕入れている鮮魚。新鮮な旬魚のお刺身を肴に日本酒もすすみます。

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日本酒のお供におすすめの『おまかせ5種盛り』

TVでも話題に! 広島のご当地グルメ『ウニホーレン』

ご当地情報番組で取り上げられて一躍有名に。バター醤油で炒めたホウレン草とウニのとろけるような濃厚な味わいがクセになる美味しさ。

TVでも話題に! 広島のご当地グルメ『ウニホーレン』

カダイフを巻いたボリュームのある一品『海老マヨちゃん』

海老に細い綿状のカダイフを巻きつけて揚げ、マヨソースをからめたオリジナルメニュー。見た目のインパクトと食感が楽しい新感覚の海老マヨです。

カダイフを巻いたボリュームのある一品『海老マヨちゃん』

料理人 / 濱地 祐希 氏 (ハマチ ユウキ)

専門ジャンル:和食全般

鮮度が命の和食から、イタリアンまで幅広くこなす料理人

1983年生まれ山口県出身。幼い頃から抱いていた「料理がしたい」という想いから料理人の道へ。和食の店に約10年、イタリアンの店で4年経験を重ね、【広島大衆蔵酒場あらし】の料理長に。以来3年半、活きのいい料理をお客様に提供している。

プロフィールを見る

濱地 祐希 氏

広島大衆蔵酒場 あらしの店舗情報

基本情報

店名 広島大衆蔵酒場 あらし
TEL

050-5263-3895

082-243-3350

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

最寄駅 広島電鉄線 胡町駅 徒歩5分
アクセス 広電「胡町」停留所から徒歩5分。薬研堀通り沿い、ヒロコシビル目の前。
住所 広島県広島市中区堀川町2-3 大きな地図を見る
営業時間
ディナー 17:30~04:00 (L.O.03:00)
定休日 無休

お支払い情報

平均予算
【ディナー】
3500円
クレジット
カード
UFJ, VISA, JCB, ダイナース, DC, UC, AMEX, NICOS, MASTER, セゾン

設備情報

キャパシティ 40人
駐車場 なし

詳細情報

禁煙・喫煙 禁煙席あり
こだわり

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