ステーキアンドスペインリョウリジャバルナカタケ

ステーキ&スペイン料理 Jabar Nakatake

050-5263-4480

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

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スペイン三ツ星店で研鑽を積んだシェフの確かな味。ジャバルらしいお肉メニューも好評

★2017年忘年会のご予約受付スタートしました! ★本場仕込みの「パエリアフェア」も好評開催中(11月末まで) ★12/23~25の3日間限定のクリスマススペシャルディナー、ご予約受付開始♪ ★寒い季節に嬉しい「チーズフォンデュフェア」始まりました。 広島出身、スペイン三ツ星店で修業したシェフ中武。 本場スペインでの経験をベースに、ジャバルでしか食べられないオリジナルメニューでおもてなしいたします。 黒毛和牛や、スペイン産イベリコ豚、Lボーンなど、肉料理の種類も豊富! 全35席の店内は、20名様~貸切りも可。忘年会や歓送迎会、同窓会などもお任せください。

ステーキ&スペイン料理 Jabar Nakatake
これだけは食べてほしいベスト3

【イチオシ!】Jabar サラダ

旬の15種類もの野菜を、それぞれ違う方法で調理。
持ち帰りたい!とのお声もいただく自家製ドレッシングが引き立てます。

メニューを見る

【イチオシ!】Jabar サラダ

チーズフォンデュ<単品>

シェフオリジナル配合のコクのあるとろ~りチーズに
10種類以上の旬の野菜とバゲット、グリルチキンを一緒にどうぞ。※2名様~ご注文ください。

チーズフォンデュ<単品>

黒毛和牛ステーキ 岡本再仕込み醤油

大崎上島の醸造所まで出向いて仕入れたこだわりの醤油仕上げ。
肉本来の旨味と、風味豊かな醤油の組み合わせがクセになる逸品です。

黒毛和牛ステーキ 岡本再仕込み醤油

店長 / 中武 亮 氏 (ナカタケ アキラ)

専門ジャンル:スペイン料理

スペイン三ツ星店をはじめ、北海道や東京の名店での経験が生きる

1982年生まれ、広島県出身。大阪の辻調理師学校を卒業後、リーガロイヤルホテル広島に就職し、料理の世界へ。
その後、スペイン・バスク地方の三ツ星レストランをはじめ、函館、東京などの名店で料理の腕を研鑽。シェフなどを務める。
2014年4月、故郷の広島に戻り、地元から料理の新しい可能性を発信すべく【ジャバル ナカタケ】をオープンした。

プロフィールを見る

中武 亮 氏

ステーキ&スペイン料理 Jabar Nakatakeの店舗情報

基本情報

店名 ステーキ&スペイン料理 Jabar Nakatake
TEL

050-5263-4480

082-535-0200

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最寄駅 広島電鉄線 胡町駅 徒歩3分
アクセス 広島電鉄「胡町」停留所より徒歩3分、胡町駅から144m
住所 広島県広島市中区堀川町1-32 コニービル2F 大きな地図を見る
営業時間
【平日・土・祝前】
ディナー 18:00~23:00 (L.O.22:30)
定休日 日・祝日
(日曜日が祝日の前日の場合は営業。定休日でも貸切をご希望の場合はお問い合わせください。 貸切20名~)

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お支払い情報

平均予算
【ディナー】
4000円
クレジット
カード
VISA, JCB, ダイナース, DC, AMEX, MASTER

設備情報

店内パノラマ

大きなパノラマを見る

キャパシティ 35人 ( 宴会・パーティー時 立席:50人 着席:35人 )
駐車場 なし

詳細情報

禁煙・喫煙

喫煙可

こだわり
ホームページ http://www.ja-bar.jp/
備考 便利な流川・胡通りのビルインの店舗ながら、窓のある開放的な空間です。

このお店からのお知らせ

2017.11.25

シェフの作るスペイン料理が思う存分楽しめる★一年の締めくくりにふさわしい、美味な忘年会をお約束♪

スペインで経験を積んだシェフが、2017年の忘年会シーズンにご用意したのは4,000~9,000円までのバリエーションある飲み放題付きプラン。
ジャバルでしか味わえないメニューは、年代問わずお楽しみいただけます。

2017.11.25

要予約【12月23・24・25日限定】Jabar Nakatakeが贈るクリスマススペシャルディナー☆彡

聖なる夜にふさわしい、3日間限定のクリスマスディナー。
オマール海老やイベリコ豚のトリュフソースなど、シェフが心を込めた珠玉の8品。
ワインを楽しめるグラスワインセットもお楽しみいただけます。

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