ヤキニクシュボウギン

焼肉酒房 吟

050-5263-5839

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

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食材にこだわっている

脂に甘みがあり、口の中でとろけるような感覚がクセになる近江牛

言わずと知れた三大和牛の1つ近江牛。肉質がきめ細かく、噛んだ時に脂の甘み・旨みを感じられるのが特徴です。甘めの九州産醤油を使用した自家製タレでいただけば、口の中でとろけるような美味しさに。

女子会におすすめ

上質な近江牛をみんなで味わえば、笑顔がこぼれる素敵な女子会

極上の近江牛のロース肉を堪能できるステーキ重。お米は地元の近江米を使用しており、ほどよい粘りとまろやかな甘みがお肉を引き立ててくれます。たまには少し贅沢に、近江牛でランチ女子会はいかが。

デートにおすすめ

デートでの利用にもオススメ。スタイリッシュなカウンター席

並んで座れるカウンター席は、自ずと2人の距離も縮まります。キリッと冷えたビール『アサヒエクストラコールド』は、温度計と一緒に供される遊び心が素敵。お互いのビールの温度を測り合えば自然と会話も弾みます。

宴会におすすめ

25名以上で貸切利用ができる、落ち着いた雰囲気の座敷席

和の情緒ある広々とした座敷席があり、50名ほどの宴会が可能。25名以上で貸切にもできます。飲み放題付のコース料理が用意されているのも嬉しいところ。美味しいお肉とお酒を心ゆくまで満喫できます。

ファミリーにおすすめ

老若男女問わず楽しめる焼肉は、家族の団欒にぴったり

リーズナブルな価格のお肉から、高級な近江牛まで幅広い品揃え。家族が揃った休日、みんなで美味しいお肉を味わいたい時にオススメの一軒です。上質な脂を持つ近江牛は胃もたれすることが少ないのも魅力。

歓送迎会におすすめ

綺麗な日本庭園を眺めながら、日本酒を嗜む至福の時間

焼肉には、日本酒もよく合います。滋賀県産『松の司』や兵庫県産『大坂屋長兵衛』、山口県産『獺祭』など名酒揃い。純和風のお座敷席で、焼肉と日本酒を囲んで和の宴会もよいものです。

料理・お店の雰囲気

ゆう壱番街アーケード内。黒地に白の「吟」の字が目印

 

私がつくっています

三宅 弘平 氏

料理人
三宅 弘平 氏(ミヤケ コウヘイ)

専門ジャンル: 焼肉

高校時代のアルバイトがきっかけで、料理の世界に興味を抱く

1985年、滋賀県生まれ。高校時代に飲食店でアルバイトをしたのがきっかけで、飲食の世界に興味を持つ。子供の頃から料理が好きだったこともあり、料理人の道へ。大阪あべの辻調理師専門学校を卒業後、ホテルの和食部門で修業を積む。カジュアルレストラン、和食ダイニングなどを経て、2015年12月から【焼肉酒房 吟】にて店長兼料理人に。近江牛を使った繊細な料理を提供している。

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営業時間・定休日

営業時間

【土・日・祝】
ランチ 11:00~15:00 (L.O.14:30)
【月・水~日・祝前】
ディナー 17:00~22:00 (L.O.21:30)

定休日

火曜日

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