カンコクホンカクカテイリョウリトンガラシ

韓国本格家庭料理 とんがらし

050-5384-7816

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

本場韓国家庭料理の味を神戸で 二人分から注文OKのコース料理は、宴会におすすめ

神戸・三宮駅から徒歩3分。韓国の家庭料理と焼肉のお店です。韓国から取り寄せた韓国食材と調味料を使っているので、日本にいながらにして、本場の味が堪能できます。焼肉をガッツリ食べるなら、『サムギョプサルコース』がおすすめ。チシャの葉で包んで食べる韓国焼肉だけでなく、海鮮チヂミ、キムチ、ナムル、チャプチェなど韓国家庭料理が満喫でき、〆は冷麺か石焼ビビンバが選べます。コース料理は二人分から注文OK、デートや宴会に人気です。人数に応じて使える座敷席は、お子様連れのファミリーの食事や宴会に最適。広々としていてアットホームな雰囲気の店内は、お一人様でもグループでも、ゆったり食事が楽しめます。

韓国本格家庭料理 とんがらし
これだけは食べてほしいベスト3

鶏一匹の半分の肉を使用した『ハンゲタン』 高麗ニンジン入りで、体があたたまる薬膳料理

サンゲタンの半分の量の鶏肉を使っているから『ハンゲタン』。鶏肉、なつめ、高麗ニンジン、ニンニクを、薄い塩味で煮込んだ薬膳料理。体があたたまる、やさしい味。4種類の日替わり小鉢がついています。

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鶏一匹の半分の肉を使用した『ハンゲタン』 高麗ニンジン入りで、体があたたまる薬膳料理

野菜たっぷりのヘルシーメニュー『チャプチェ』 甘辛くて、どこか懐かしい、韓国の家庭の味わい

春雨、玉ねぎ、にんじん、きくらげ、ニラなど、野菜がたくさん食べられるヘルシーメニュー。ゴマ油・しょうゆ・砂糖で味つけし、甘辛くて、どこか懐かしい味。上にかけられたゴマが香ばしく、食欲をそそります。

野菜たっぷりのヘルシーメニュー『チャプチェ』 甘辛くて、どこか懐かしい、韓国の家庭の味わい

野菜も魚介類も入って、栄養バランスばっちりの『海鮮チヂミ』には、さっぱりした味の自家製タレをつけて

海老・イカ・あさりがたっぷり入った『海鮮チヂミ』には、韓国のチヂミ粉と日本の小麦粉を使用。ニラ、玉ねぎ、じゃがいもも入っています。しょうゆ、酢、にんにく、とうがらし、ゴマ油をブレンドしたタレで。

野菜も魚介類も入って、栄養バランスばっちりの『海鮮チヂミ』には、さっぱりした味の自家製タレをつけて

料理人 / 朴 斗善 氏 (ボク トゼン)

専門ジャンル:韓国料理

テレビで紹介された京都の店から神戸へ 韓国家庭料理の味を継承

1958年6月10日生まれ、韓国出身。子どもの頃から台所で手伝ったりしながら、母親の料理の味やつくり方を体で覚える。京都・精華大学に留学中には、在日韓国人が経営する韓国焼肉の店でアルバイト。大学卒業後は京都大学の近くで、韓国料理の店をオープン。料理人も4人いる、2階建ての大きな店で、関西のテレビの料理番組などで紹介された。現在の店【韓国本格家庭料理 とんがらし】でも、腕をふるい続けている。

プロフィールを見る

朴 斗善 氏

写真

  • 外観

    外観

  • ファミリーの食事や大人数の宴会に、人数に応じて使える座敷席

    ファミリーの食事や大人数の宴会に、人数に応じて使える座敷席

  • 一人前から注文OK お一人様も気軽に味わえる韓国家庭料理

    一人前から注文OK お一人様も気軽に味わえる韓国家庭料理

  • 韓国家庭料理がゆっくり味わえる、アットホームな空間

    韓国家庭料理がゆっくり味わえる、アットホームな空間

  • 激辛の鍋料理『豆腐チゲ』 辛さはお好みに応じて、調整OK

    激辛の鍋料理『豆腐チゲ』 辛さはお好みに応じて、調整OK

  • 二人前から注文OK 焼肉を食べるなら『サンギョプサルコース』

    二人前から注文OK 焼肉を食べるなら『サンギョプサルコース』

  • 野菜たっぷりのヘルシーメニュー『チャプチェ』 甘辛くて、どこか懐かしい、韓国の家庭の味わい

    野菜たっぷりのヘルシーメニュー『チャプチェ』 甘辛くて、どこか懐かしい、韓国の家庭の味わい

  • 鶏一匹の半分の肉を使用した『ハンゲタン』 高麗ニンジン入りで、体があたたまる薬膳料理

    鶏一匹の半分の肉を使用した『ハンゲタン』 高麗ニンジン入りで、体があたたまる薬膳料理

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韓国本格家庭料理 とんがらしの店舗情報

基本情報

店名 韓国本格家庭料理 とんがらし
TEL

050-5384-7816

078-261-2299

営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。

最寄駅 JR神戸線 三ノ宮駅 徒歩3分
阪急神戸線 三宮駅 徒歩4分
アクセス 三宮駅より山側を東(大阪方面)へ、高架沿いに約2分
住所 兵庫県神戸市中央区琴ノ緒町2-1 阪急高架下354 地図を見る
営業時間
【平日・土・日・祝】
ランチ 11:30~14:30 (L.O.14:00)
【月・水~日・祝】
ディナー 17:00~00:00 (L.O.23:00)
定休日 火曜日
(但し、予約の場合は営業)

お支払い情報

クレジット
カード
UFJ, VISA, JCB, DC, UC, AMEX, NICOS, MASTER, セゾン

設備情報

キャパシティ 50人
駐車場 なし

詳細情報

こだわり

よくある質問

  • Q.予約はできますか?

    A.電話予約は 050-5384-7816 から承っています。

  • Q.場所はどこですか?

    A.兵庫県神戸市中央区琴ノ緒町2-1 阪急高架下354 三宮駅より山側を東(大阪方面)へ、高架沿いに約2分 ここから地図が確認できます。

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