プルメリア

ぷるめりあ。

050-5263-5323

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

母娘で営むアットホームな癒しのダイニング居酒屋で、こだわりの創作料理を堪能

都留文科大学前駅から徒歩5分【ぷるめりあ。】は、2015年11月にオープンした創作ダイニング居酒屋。和洋織り交ぜた幅広いフードメニューが魅力のお店で、中でもおすすめは『ぷるめりあ。クイーン』や『生ハムユッケ』といった、ヘルシーでオリジナリティーあふれる逸品。ランチタイムには1coinメニューも提供しており、リーズナブルで美味しいと学生を中心に大人気です。また、店内はバリをイメージしたリゾート風のつくりになっていて、最大40名まで収容可能。手づくりにこだわったアットホームな雰囲気で、心もお腹も満たしてくれます。1人で、カップルで、気の合う仲間グループで。さまざまなシーンでつい足を運びたくなるお店です。

ぷるめりあ。
これだけは食べてほしいベスト3

生ハムの塩分を活かしたアイデア料理。コクのある味わいがくせになる『生ハムユッケ』

牛肉の代わりに生ハムを使ったオリジナルのユッケです。きゅうりやたまねぎがシャキシャキの歯ごたえを生み、にんにくと豆板醤で深みのある味わいに仕上げています。卵の黄身を混ぜることでマイルドな味わいに。

メニューを見る

生ハムの塩分を活かしたアイデア料理。コクのある味わいがくせになる『生ハムユッケ』

素材の味を活かしたヘルシー創作料理。サクサク食感がたまらない『ぷるめりあ。クイーン』

トマトを主体としたオリジナルのメニュー。チーズや大葉など、トマトと相性の良い素材とともにお肉で巻き上げてフライにした、手間の掛かった一品です。トマトの酸味と大葉の風味で、さっぱりとした味わいに。

素材の味を活かしたヘルシー創作料理。サクサク食感がたまらない『ぷるめりあ。クイーン』

和風の味付けで幅広い顧客層に人気。ネギの風味が食欲をそそる『ネギ醤油からあげ』

から揚げの中で一番人気のメニューです。人気の秘密は、香り高いネギの風味を効かせた和風の味付け。学生から年配のかたまで、年齢を問わず幅広い客層に支持されています。白いごはんにもよく合います。

和風の味付けで幅広い顧客層に人気。ネギの風味が食欲をそそる『ネギ醤油からあげ』

料理人 / 小林 あずさ 氏 (コバヤシ アズサ)

専門ジャンル:洋食全般

笑顔を絶やさないアットホームなおもてなしが最大のこだわり

山梨県生まれ。「もともと料理は苦手だった」と語るあずさ氏。結婚を機にその楽しさに目覚め、家族が喜ぶ顔が見たいと独学で技術を習得。いつしか自分のお店を持ちたいと思うようになり、2015年11月に念願の【ぷるめりあ。】をオープンした。進学した娘の環境にヒントを得て、あえて学生が多い通りに開店。リーズナブルなランチを提供するなど、娘のほな美氏とともにアットホームなサービスで多くの来客を日々癒している。

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小林 あずさ 氏

写真

  • バリをイメージした内装に囲まれ、リゾート気分なデートを

    バリをイメージした内装に囲まれ、リゾート気分なデートを

  • 店内は、ぬくもりと懐かしさを感じるアットホームな空間

    店内は、ぬくもりと懐かしさを感じるアットホームな空間

  • 素材の味を活かしたヘルシー創作料理。サクサク食感がたまらない『ぷるめりあ。クイーン』

    素材の味を活かしたヘルシー創作料理。サクサク食感がたまらない『ぷるめりあ。クイーン』

  • 和風の味付けで幅広い顧客層に人気。ネギの風味が食欲をそそる『ネギ醤油からあげ』

    和風の味付けで幅広い顧客層に人気。ネギの風味が食欲をそそる『ネギ醤油からあげ』

  • 生ハムの塩分を活かしたアイデア料理。コクのある味わいがくせになる『生ハムユッケ』

    生ハムの塩分を活かしたアイデア料理。コクのある味わいがくせになる『生ハムユッケ』

  • 美味しい食事とセンスのいい内装に、止まらないガールズトーク

    美味しい食事とセンスのいい内装に、止まらないガールズトーク

  • チキンのトマトソースバジル風味

    チキンのトマトソースバジル風味

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ぷるめりあ。の店舗情報

基本情報

店名 ぷるめりあ。
TEL

050-5263-5323

0554-56-7791

※コロナウイルスの影響により、営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご来店時は事前に店舗にご確認をお願いします。

最寄駅 富士急行線 都留文科大学前駅 徒歩5分
アクセス 富士急行線の都留文科大学前下車徒歩5分。
住所 山梨県都留市田原2-13-19 地図を見る
営業時間
【火~土】
11:00~16:00 ただいまの期間ランチタイムは完全予約制とさせていただいております。
【火~土】
ディナー 18:00~22:00 (L.O.21:30) フード.ドリンクL.O21:30 こんな時こそおいしいご飯を食べて幸せなひと時を! 
定休日 月・日曜日
毎週日曜、月曜定休です

お支払い情報

平均予算
【ディナー】
1500円
【ランチ】
500円
クレジット
カード
VISA

設備情報

キャパシティ 30人 ( 宴会・パーティー時 立席:30人 着席:30人 )
駐車場 あり

詳細情報

こだわり

よくある質問

  • Q.予約はできますか?

    A.電話予約は 050-5263-5323 から承っています。

  • Q.場所はどこですか?

    A.山梨県都留市田原2-13-19 富士急行線の都留文科大学前下車徒歩5分。 ここから地図が確認できます。

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