コーダリー

Caudalie

  • ジャンル フレンチ
  • 平均予算 ディナー:10000円 ランチ:4000円
  • 最寄り駅 湯島駅 徒歩5分
  • 定休日 月曜日

050-5263-9744

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

平日のみ ランチコース

1850円

コース内容

・スープ
・サラダ
・本日のメインディッシュ
・コーヒー&小菓子

私がおもてなしさせて頂きます

近藤 啓介 氏

ソムリエ
近藤 啓介 氏(コンドウ ケイスケ)

専門ジャンル: ワイン

現在も師匠と仰ぐ、ソムリエとの出会いが礎に

1972年、栃木県生まれ。高校卒業後、アパレル業界へと進むもののアルバイトでホテルの配膳の仕事を始める。フランス旅行をきっかけに将来を見つめ直し、26歳で【ミクニ丸の内】で本格的にサービスの世界へ。ソムリエの山本諭氏に師事し、28歳で自らもソムリエの資格を取得。その後、【ソフィテル東京】ではフランス人シェフのもと、7年間ソムリエを務めた。2007年、オーナーソムリエとして【コーダリー】をオープン。

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営業時間・定休日

営業時間

【火~日・祝・祝前】
ランチ 11:30~ (L.O.13:30)
【火~日・祝・祝前】
ディナー 18:00~ (L.O.20:30)

定休日

月曜日 月曜祝日の場合は翌日。第一火曜定休。

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