コシツユウラクイザカヤニジイロフィッシュ

個室遊楽居酒屋 虹色魚

水氣 亮太 氏 ミズキ リョウタ

自慢の包丁さばきと丁寧な仕事で、目にも鮮やかな料理を提供

北九州市生まれ。小さな頃から料理が好きで、当然のように調理師学校に進学し料理を基本から学ぶ。調理師学校を卒業後、福岡のホテル、和食店を経て、【個室遊楽居酒屋 虹色魚】の板前に。料理に対しては細かいことにもこだわりが強く、しっかりとした作業を心がけている。「包丁の天才」とオーナーに評される包丁さばきが自慢。生け簀の活魚の取り扱いに長けている。

専門ジャンル
和食全般
経験年数
19年

個室遊楽居酒屋 虹色魚の店舗情報

基本情報

店名 個室遊楽居酒屋 虹色魚
TEL

097-532-0099

営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご来店時は事前にご確認をお願いします。

最寄駅 JR日豊本線 大分駅 徒歩10分
アクセス JR日豊本線「大分」駅より徒歩10分。中央通りを北へ進み、国道197号線を越えて一筋目を西へ入ります。
住所 大分県大分市都町2-3-4 地図を見る
営業時間
【月~木・日・祝】
ディナー 17:00~00:00
【金・土・祝前】
ディナー 17:00~03:00
定休日 無休

お支払い情報

平均予算
【ディナー】
3000円
クレジット
カード
UFJ, VISA, JCB, ダイナース, DC, UC, AMEX, NICOS, MASTER

設備情報

キャパシティ 170人 ( 宴会・パーティー時 着席:50人 )
駐車場 なし

詳細情報

禁煙・喫煙

喫煙可

受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。

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営業時間・定休日

営業時間

【月~木・日・祝】
ディナー 17:00~00:00
【金・土・祝前】
ディナー 17:00~03:00

定休日

無休

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