スシヤ

寿司家

050-5263-5069

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

近海物の活魚を多く使用。鮮度にこだわる職人が握る寿司や刺身を心ゆくまで堪能

「冷凍の魚介は一切使用しない」と断言し、鮮度にとことんこだわります。中でも、長崎産本マグロの赤身・中トロ・大トロを比較する『極上本マグロセット』は、外せない一品。部位ごとの食感や味の違いを、じっくりと楽しめます。また、店内には活魚を入れておくための水槽と、丁寧に下処理を終えたネタを並べられるショーケースを設置。テーブル席や掘りごたつ席も用意されていますが、やはり職人との会話を楽しめるカウンターは人気の高い特等席となっています。超一流のお店にも負けないネタを揃えつつも、誰もが訪れやすいようにとリーズナブルな価格で対応している【寿司家】。一度通うと、二度三度と通いたくなること間違ありません。

寿司家
これだけは食べてほしいベスト3

寿司2時間食べ放題

全50種+特別メニュー5種
【寿司食べ放題】

+1500円(税別)で飲み放題付き

メニューを見る

寿司2時間食べ放題

寿司家の特選恵方巻きのご予約はホームページにて承ります。 http://sushiya-jp.com/

http://sushiya-jp.com/

寿司家の特選恵方巻きのご予約はホームページにて承ります。 http://sushiya-jp.com/

近郊の漁場で揚がる旬のネタをいただく『刺身盛り2人前』

1人前からでもお承ります!!
その日仕入れた鮮魚の中から、さらに厳選した逸品ばかりをずらり。白身、赤身、貝類、甲類など、種類も豊富に並びます。

近郊の漁場で揚がる旬のネタをいただく『刺身盛り2人前』

料理人 / 田上 季代志 氏 (タガミ キヨシ)

専門ジャンル:寿司

職人気質の風情を漂わせつつ、こぼれる笑顔で人の心をグッと掴む

長崎県出身。18歳になり、将来のことを考えたとき飲食の世界に惹かれた。その時に受けた、寿司店の面接に合格。以降、寿司職人として修業を重ねる。2010年、福岡市・野間にカウンター6席のみの【寿司家】を開店させる。2015年、現在の場所に移転し、テーブル席と座敷を新たに設ける。今なおさらなる飛躍をめざし、真摯に日々寿司を握っている。

プロフィールを見る

田上 季代志 氏

寿司家の店舗情報

基本情報

店名 寿司家
TEL

050-5263-5069

092-753-7941

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

最寄駅 西鉄天神大牟田線 天神駅 徒歩10分
地下鉄空港線 赤坂駅 徒歩10分
アクセス 昭和通と那の津通の間の通り、コインパーキングの隣です。舞鶴交番やドラムロゴス(ライブハウス)が目印。
住所 福岡県福岡市中央区舞鶴1-8-21 プリオール舞鶴1F 大きな地図を見る
営業時間
【月・水~金】
ランチ 11:30~14:00 ネタ切れ次第終了
【月・水~金】
ディナー 17:00~23:30 (L.O.23:00)
【土】
15:00~23:30 (L.O.23:00)
【日・祝】
15:00~23:00 (L.O.22:30)
定休日 火曜日
年末年始も営業(大晦日、元旦はお休みです)

お支払い情報

平均予算
【ディナー】
5000円
【ランチ】
900円
クレジット
カード
VISA, JCB, ダイナース, DC, UC, AMEX, MASTER, セゾン, 銀聯

設備情報

キャパシティ 50人
駐車場 あり

当店のご用意ではございませんが、店舗の真隣に有料駐車場がございます。

詳細情報

禁煙・喫煙 分煙

ランチタイムのみ全面禁煙

こだわり
ホームページ http://sushiya-jp.com/

このお店からのお知らせ

2017.04.27

予約無しでも食べれる3,500円(税別)コースできました??

旬のお魚を中心に
小鉢・刺身盛り・揚げ物・お肉料理・お寿司・汁物・デザートの全7品

2時間飲み放題
1,500円(生ビールなど)
3,500円(1,500円飲み放題メニュー+久保田千寿・伊佐美など)
もございます??

2017.04.27

獺祭・久保田等、美味しい日本酒をご用意しております

獺祭(山口) 純米大吟醸 磨き二割三分
まが玉(長崎) 大吟醸
洗心(新潟) 純米大吟醸
久保田萬寿(新潟) 純米大吟醸
久保田千寿(新潟) 吟醸
三千盛(岐阜) 純米大吟醸
等々…他、多数揃えております。

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