ガーデンレストラントクガワエン

ガーデンレストラン徳川園

050-5263-4578

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料理メニュー

ガーデンレストラン徳川園でこれだけは食べてほしいベスト3

私がつくっています

山田晃嗣 氏

料理人
山田晃嗣 氏(ヤマダ コウジ)

専門ジャンル: フランス料理

コース全体を、ひとつの料理として楽しんで頂きたい

GRAND CHEF Koji Yamada

1981年生まれ 愛知県出身
2004年グランコート名古屋に入社。
2007年株式会社ゼットンに移り、ガーデンレストラン徳川園にて勤務。2016年より副料理長として活躍。
2017年よりフランス パリPassage53、Davide Toutainにて研鑽。退社後オーベルジュドリル名古屋、県内のレストランを経て、2020年7月よりガーデンレストラン徳川園に復帰。

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営業時間・定休日

営業時間

ランチ 11:00~15:00 (L.O.13:30)※披露宴実施等により営業時間を変更する場合あり
【土・日・祝】
ディナー 17:30~22:00 (L.O.20:00)※披露宴実施等により営業時間を変更する場合あり
【平日】
ディナー 17:00~22:00 (L.O.20:00)※披露宴実施等により営業時間を変更する場合あり

定休日

不定休 コロナウイルス感染拡大等によりお休みをさせていただく場合がございます。詳細等は店舗へお問合せ下さい。

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