ディナー：3800円 ランチ：1200円 
県庁前駅 徒歩5分 熊本県直送の新鮮な馬刺しなどこだわりの料理を堪能。歓送迎会プランも充実してます
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馬刺しを心ゆくまで堪能できる『馬刺し盛り合わせ（並）』 -
素材の旨みを生かした『黒毛和牛炭火ステーキ』 -
タンの柔らかい食感が癖になる『特上芯タン炭火ステーキ』 -
脂身は甘く、融点が低い命豚『命豚のヒレカツフォアグラのせ』 -
多彩なメニューがいろいろと楽しめる -
飲み放題付のコースあり、宴会や飲み会などにおすすめ -
料理の味を引き立たせてくれる名脇役、日本酒と焼酎の数々 -
全部屋個室で周りを気兼ねする事無く過ごせる空間 -
調整された照明とゆったりとくつろげる心地よい雰囲気 -
気楽に立ち寄れる、本格的な和食のお店を目指して
店内は広々としていて、落ち着いた和の雰囲気に包まれています。【絆】は周りを気兼ねする事無く思い思いの時間を楽しめる完全個室完備。最大24名まで入れる大きな個室に飲み放題付きのコース料理もあるので宴会や飲み会などに利用できます。熊本県直送の新鮮な馬刺しが味わえる『馬刺し盛り合わせ』や炭火で素材の旨みを引き出した『黒毛和牛炭火ステーキ』など目で見ても楽しめる料理の数々。料理と一緒に味わいたいお酒は全国各地から取り寄せている日本酒や焼酎がおすすめ。ゆっくりとくつろぎながら過ごせる空間は大切な人をおもてなしする接待の場にも最適。さまざまなシーンで利用できる一軒です。
絆
これだけは食べてほしいベスト３
タンの柔らかい食感が癖になる『特上芯タン炭火ステーキ』
タンの中でも柔らかい「芯タン」を使用し炭火でじっくりと焼き上げた旨みたっぷりのステーキ。芯タンの柔らかい食感と引き出された旨みは一度食べると思わず癖になってしまいます。
馬刺しを心ゆくまで堪能できる『馬刺し盛り合わせ（並）』
熊本県直送の新鮮な馬刺しをたっぷりと食べられる盛り合わせは、並の他『馬刺し盛り合わせ（大）』もあるので人数や好みで調整できます。こだわりの日本酒や焼酎と一緒に味わうのもおすすめです。
素材の旨みを生かした『黒毛和牛炭火ステーキ』
霜が綺麗に入った黒毛和牛を炭火でじっくりと焼き上げ旨みを引き出しています。柔らかい食感と共にじゅわっと口の中に広がるお肉の風味と旨み。お店に来たら必ず食べたいメニューの1つです。
料理人 / 當間 辰也 氏 （トウマ タツヤ）
専門ジャンル：和食全般
次々に変化する食材に魅力を感じて、料理で笑顔を引き出す料理人
昭和43年生まれ、沖縄県那覇市出身。子供の頃に母親が弁当をつくる姿を眺めているのが楽しかった。食材がいろいろな形に変わっていくのが面白くて、いつか自分もつくってみたいと夢を膨らます。その夢をかなえるべく、学校卒業後に寿司屋で板前の修業をし、その後いろいろな和食店で経験を積む。そして平成26年【絆】にめぐり合う。そこで料理長を務め、経験を生かしたさまざまな料理で多くの方を魅了している。
絆の店舗情報
基本情報
| 店名 | 絆 |
|---|---|
| TEL |
050-5263-5131 098-917-1316 ※予約・お問合せの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。 |
| 最寄駅 | ゆいレール線 県庁前駅 徒歩5分 |
| アクセス | ゆいレール線「県庁前」駅から徒歩5分。国際通り入口すぐのレグザリウボウ1階にあります |
| 住所 | 沖縄県那覇市松尾1-1-2 レグザリウボウ1F 大きな地図を見る |
| 営業時間 |
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| 定休日 | １月１日 |
お支払い情報
| 平均予算 |
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|---|---|
| クレジット カード |
UFJ, VISA, JCB, DC, UC, AMEX, NICOS, MASTER, セゾン, 銀聯 |
設備情報
| キャパシティ | 58人 |
|---|---|
| 駐車場 |
あり
近隣のコインパーキングをご利用下さい |
詳細情報
| こだわり |
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