フェイマスドア

FAMOUS DOOR(フェイマスドア)

050-5263-4172

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

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異国情緒溢れるお洒落な空間でアメリカ南部料理を堪能! 北24条駅徒歩2分

北24条駅から歩いて2分。大通りを少し入ったところに佇む隠れ家的な雰囲気のこのお店は、アメリカ・ニューオリンズをイメージしてつくられています。ジャズが流れる店内では、こだわりの北海道産食材を使ったアメリカ南部料理を楽しめます。ニューオリンズ名物・ハーブと鶏肉をじっくり煮込んだ『チキン・ガンボ』や、パエリアがルーツとされるスパイシーなお米料理『ジャンバラヤ』など、香辛料のきいた独特のメニューがたくさん。『バドワイザー』等アメリカを代表するビールや、約100種のカクテルも揃っています。夏には、パーティーなどに最適なテラス席も完備。日本にいながら、アメリカ南部にいる気分を味わえる居心地のいい空間です。

FAMOUS DOOR(フェイマスドア)
これだけは食べてほしいベスト3

ニューオリンズの名物料理『チキン・ガンボ』

ジャズ発祥の地であるニューオリンズのソウルフード『チキン・ガンボ』。タイム、クミンなどのハーブスパイスや香味野菜などとともに丁寧に煮込んだ鶏肉の旨味が凝縮された一品です。cup/dish

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ニューオリンズの名物料理『チキン・ガンボ』

スペインのパエリアにルーツをもつアメリカ生まれのケイジャン料理『ジャンバラヤ』

オープン当初からの人気の味をベースに魚介の旨みをプラスして更にグレードアップ。ソーセージとベーコンで旨みを出し、タイム・クミン・チリパウダーとトマトソースを使ってスパイシーに仕上げられたお米料理です。

スペインのパエリアにルーツをもつアメリカ生まれのケイジャン料理『ジャンバラヤ』

サロマ直送の生カキ入荷!自家製カクテルソースとあわせて

サロマ直送!生カキを入荷しました!自家製カクテルソースをかけて食べるアメリカ南部のスタイルで召し上がれ♪自家製カクテルソースとサロマ直送の新鮮、旨味濃厚な生カキの相性は抜群!

サロマ直送の生カキ入荷!自家製カクテルソースとあわせて

料理人 / 野路 美樹男 氏 (ノジ ミキオ)

専門ジャンル:アメリカ・カナダ料理

アメリカの文化に魅せられて、本場のアメリカ料理を研究

1985年2月8日、宮城県仙台市生まれ。料理を含めてアメリカの音楽・ファッションなどの文化が好きで、DIX Family Incがアメリカ南部に特化したお店づくりをしているのを知り入社。入社後はアメリカ南部の文化や料理に魅せられている。ダイニングバー2年、系列店の【BUDDY BUDDY】で5年間経験を積み、2015年の春から【FAMOUS DOOR】にて料理人として、本場ニューオリンズで学び感じた経験を活かし腕を振るっている。

プロフィールを見る

野路 美樹男 氏

FAMOUS DOOR(フェイマスドア)の店舗情報

基本情報

店名 FAMOUS DOOR(フェイマスドア)
TEL

050-5263-4172

011-736-2002

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最寄駅 札幌市営地下鉄南北線 北24条駅 徒歩2分
アクセス 札幌市営地下鉄南北線「北24条」駅1番出口より西へ徒歩2分。1筋目を越えてすぐです。
住所 北海道札幌市北区北二十四条西4-2-3 大きな地図を見る
営業時間
17:00~02:00 (L.O.00:00) ※ドリンクのL,Oは特に設けておりませんので、いつでもお気軽に!
定休日 無休
但し、年末年始のみお休みをいただいています。

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お支払い情報

平均予算
【ディナー】
3000円
クレジット
カード
VISA, AMEX, MASTER

設備情報

キャパシティ 30人 ( 宴会・パーティー時 立席:50人 着席:30人 )
席数形態 ※夏限定テラス席完備:20席限定
駐車場 なし

※近隣に有料駐車場あり

詳細情報

禁煙・喫煙

喫煙可

こだわり
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仮予約可 ×予約不可 TEL要問い合わせ

このお店からのお知らせ

2018.01.05

大好評!【2018新年会プラン】予約開始しました!

4種のメイン料理から選べる【新年会プラン2018】の予約受付スタートしました!冬の大人気メニュー『ケイジャンチキンチーズフォンデュ』を始め、初登場のアメリカ料理も多数!!

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