料理人自ら毎朝買付。「新鮮鎌倉野菜」と「小坪産鮮魚」を心ゆくまで味わえるビストロ
JR新橋駅烏森口から徒歩2分、【ビストロTOMO】は「鎌倉野菜」や「逗子小坪産の鮮魚」を中心に、その他、肉ビストロとしても人気を頂いております。旨味の強さや彩りが美しい「鎌倉野菜」をソテー(焼き)して「赤身肉」と「赤ワイン」でお召し上がり頂きたいと思います。「逗子小坪産の鮮魚」は「白ワイン」でのご堪能をオススメします。その日の仕入れ状況によって決まる「本日のおすすめ」料理も、店内黒板にて要チェックです。さらに、パティシエ経験もある料理人お手製のデザートは女性に大人気。デートや女子会、パーティーにと様々に使えるお店です。
ビストロ TOMO
これだけは食べてほしいベスト3
こだわりの食材を手作りでリーズナブルに
<初カツオ×鎌倉野菜>初ガツオの炙り~あつあつのガーリックガーリックオイルがけ~<4月12日撮影>
初ガツオが入ってきました<4月12日撮影>
年間を通し、その季節の食材を美味しいお料理に変身させます♪
料理人 / 木下 智晴 氏 (キノシタ トモハル)
専門ジャンル:フランス料理
地元の優秀食材「鎌倉野菜」「小坪産の魚」を駆使した料理を提供
学生時代のバイト先のレストランにて、卒業後も仕事を続ける。昔から釣りが趣味で魚をさばくのが得意だったこともあり、自然な流れで料理の道へ。その後、イタリアンやフレンチで10年腕を磨く。【ビストロTOMO】では、自身の地元食材「鎌倉野菜」と「小坪産の魚」にこだわった料理を展開中。
写真
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ビストロ TOMOの店舗情報
基本情報
店名 | ビストロ TOMO |
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TEL |
03-3433-3386 ※コロナウイルスの影響により、営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご来店時は事前に店舗にご確認をお願いします。 |
最寄駅 | JR山手線 新橋駅 徒歩2分 東京メトロ銀座線 新橋駅 徒歩2分 |
アクセス | JR線「新橋」駅から徒歩2分。 |
住所 | 東京都港区新橋4-19-10 タカソビルB1F 地図を見る |
営業時間 |
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定休日 |
日曜日 土曜日(月2回は営業してますので必ずお問い合わせ下さい) |
お支払い情報
平均予算 |
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クレジット カード |
VISA, JCB, ダイナース, AMEX, MASTER, 銀聯 |
設備情報
キャパシティ | 50人 ( 宴会・パーティー時 立席:50人 着席:35人 ) |
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駐車場 | なし |
詳細情報
テイクアウト・ デリバリー |
【デリバリーあり】 |
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こだわり | |
ホームページ | http://bistro-tomo.amebaownd.com/ |
備考 |
【ご報告】 <グルメサイト> <東京カレンダー雑誌&Web掲載> <新橋・銀座・汐留>美味しいお店ランキング<どこココ.com> の公式サイトで 「フレンチが美味しいお店ランキング」3位 「イタリアンが美味しいお店ランキング」2位 「洋食ランチが美味しいお店ランキング」4位 に選ばれました。 <どこココ.com>とは、新橋駅、汐留駅、周辺で『働かれてる方が推奨』する『美味しいお店』を紹介する地域サイトです。 |
よくある質問
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Q.予約はできますか?
A.web予約はこちらから承っています。
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Q.場所はどこですか?
A.東京都港区新橋4-19-10 タカソビルB1F JR線「新橋」駅から徒歩2分。 ここから地図が確認できます。