シェミヤチ

CHEZ MIYACHI

  • ジャンル フレンチ 洋食
  • 平均予算 ディナー:7000円 ランチ:1600円
  • 最寄り駅 美合駅 徒歩10分
  • 定休日 月曜日

050-5263-3600

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

消費税率改定に伴い、表示金額とお支払金額が異なる場合があります。

フォアグラコース

3500円

コース内容

・スープ又はキッシュ
・魚のポワレ
・フォアグラソテー大根添え
・デザート
・パン
・コーヒー又は紅茶

私がつくっています

宮地 洋一 氏

料理人
宮地 洋一 氏(ミヤチ ヨウイチ)

専門ジャンル: フランス料理

地元の食材を活かしつつ、基本に忠実なフレンチを追及する料理人

愛知県出身。幼い頃から食への関心は高く、料理人を志し、辻調理師学校へ入学。同校フランス校でフランス料理を学ぶ。卒業後は、東京、名古屋、浜松、岐阜で数店舗、研鑽を積んだ後に独立。2000年、地元岡崎市で【CHEZ MIYACHI】をオープンした。師匠から受け継いだ「テリーヌ」はスペシャリテ。その飾らない人柄とクラッシックなスタイルを守るフランス料理が地元の人たちに愛されている。

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営業時間・定休日

営業時間

【火~日・祝・祝前】
ランチ 11:30~14:30 (L.O.13:45)
【火~日・祝・祝前】
ディナー 17:30~21:30 (L.O.20:30)

定休日

月曜日 年末は30日まで、年始は5日から営業。※団体様のご予約の場合営業致します。

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