テッパンイズミサンカイ

鉄板Izumi~さんかい~

050-5870-4302

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

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【贅沢鉄板特選ヒレステーキコース】フォアグラ、蝦夷アワビ、特選ヒレ等 20900円

20,900円(税込)

極上の素材と確かなシェフの腕前で極上の鉄板焼きを実現いたします。その時々の旬の食材や厳選したA5ランクの飛騨牛をご堪能いただけます。シェフ自ら食材を見て選ぶ魚や野菜は、鮮度の良いものを、和牛は一切の妥協を許さずに厳選したA5ランクの飛騨牛を使用しています。居心地の良い空間で、肩肘張らずに向き合える鉄板焼きは格別です。

コース内容

【メニュー(ある日の一例)】
■飛騨牛A5ランク炙り寿司

■ハンガリー産フォアグラソテートリュフ風味のマッシュポテト添え

■えぞ鮑丸ごとソテー肝バターソース
※1人1つの場合、+4180円(税込)/人で変更可能

■目の前で調理!名物!活オマール海老鉄板焼きソースアメリケーヌ
※半身で1人前となりますため、奇数人数でのご予約の際は、+5,940円(1グループあたり)を頂戴しております。
  余った半身は当日皆様でシェアか、お持ち帰りいただくかお選びできます。

■特選A5ランクヒレステーキと焼き野菜

■鉄板ガーリックライス
+1300円(税別)で
飛騨牛A5ランク炙り寿司生ウニ乗せ1カンに変更可能

■デザート

※記念日プレート
 追加は一枚2200円(税込)
 ・予約時の質問欄へ「宛名」「メッセージ」をご記入下さい
 ・宛名、メッセージの記入が無い場合、通常デザートでのご提供となります。

※名物こぼれキャビア肉寿司
 追加はお一人様3080円(税込)
※メニューは仕入状況等により変更となる場合がございます。予めご了承ください。

こだわりポイント

デザート付き ボリューム感あり

ご利用可能な座席タイプ

20:00~カウンター(喫煙席あり) チャージ料金:お一人様¥1980(税込)

※%でのチャージ料金に関しては消費税が別途加算される場合がございます。

オプション

記念日メッセージプレートへ変更:¥2200(税込)

ご予約条件

利用可能人数:2~6名様

利用可能曜日:日・月・火・水・木・金・土・祝・祝前日

利用可能時間:17:00~23:30

滞在可能時間:2時間

備考

鉄板チャージ お一人様 1980円頂戴しております。ご了承くだいさいませ。
■キャンセル料につきまして以下の通り申し受けます。
・当日 100%
・前日 50%
・二日前 30%

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私がつくっています

中野 洋平 氏

料理人
中野 洋平 氏(ナカノ ヨウヘイ)

専門ジャンル: 洋食全般

フレンチ、イタリアンを操る勉強熱心な凄腕シェフ

1978年生まれ、愛知県名古屋市出身。実家が飲食店という環境から、幼い頃から料理を身近に感じていた中野氏。17歳から料理の道へ。フレンチを専門に修業を積むが違う分野も知りたいと思いイタリアンを一から学ぶ。同系列店の大人気「本山バル」の料理長勤め、その後鉄板のお店でも修業を積み現在の店の料理長に就任する。

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営業時間・定休日

営業時間

ディナー 17:00~ MidNightまでの営業となります。ご予約はお電話又はネット予約でお受けしております。

定休日

不定休 不定休ですが火曜、日曜のお休みが多い時があるのでお問い合わせ下さい。

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