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コース一覧

女子会プランコース 全5品

  • コース内容

    (計5品)
    一口のお楽しみ
    前菜2品
    お魚
    お肉

    料理の内容は季節によって変わり、
    その日に美味しい食材をご提供させて頂きます。

季節のコース(全6品)

    コース料理に応じて少量ずつのペアリングワインもお愉しみ頂けます。
  • 7000円
  • コース内容

    【amuse】
    小さな一口のお楽しみ
    5種類の部位を使った鶏のプレッセ 柚子ソース
    【hors d'oeuvre(冷製)】
    長崎首折れ鯖を三種の調理法で
    【hors d'oeuvre(温製)】
    仔羊の香草パン粉焼きと夏野菜の煮込み
    【poisson(お魚料理)】
    金目鯛のポワレとわらび、ソラマメのソース
    【poisson(お魚料理)】
    コブ〆したオマール海老とカリフラワーの泡立てたポタージュ、サマートリュフ
    【viande(お肉料理)】
    熊本産赤牛モモ肉のグリエ 赤ワインのパウダー、味噌


    ・+1500~にて追加でのご注文承ります
    ・コースでのご注文は21:00を最終とさせて頂きます
    ・食材の仕入れによってメニューが異なりますので予めご了承下さい

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こだわりのコース

女子会プランコース 全5品

季節のコース(全6品)

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