ピッツェリア アメニータ

ピッツェリア アメニータ

050-5263-3981

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久留米のピザ窯で焼く本格イタリア料理店 公園近くママ会にも適した癒し的空間

【ミシュラン掲載店】トラットリア アメニータの姉妹店。西鉄久留米駅より徒歩7分。昭和通り沿いの奥静かな場所にある【ピッツェリア アメニータ】は、地域には珍しいピザ窯を備えたイタリア料理店です。ピザ窯で焼く『マルゲリータ』は、イタリア産のモッツァレラチーズとトマト、フレッシュバジルのシンプルなピザですが、窯で焼くことにより、薪の香りを纏った本格的なイタリアの味が楽しめる逸品。他にも『魚介の窯焼き』など、ピザ窯で焼く料理は、輻射熱により食材の身がフワッとするのが特徴です。店の前は公園が広がり、とても静かな雰囲気。自然溢れる公園前なので、子連れのママ友や休日のカップルでのまったりランチにおすすめ。

ピッツェリア アメニータ
これだけは食べてほしいベスト3

たっぷりチーズとトマトの酸味が楽しい『アマトリチャーナ』

自家製ベーコンとたっぷりチーズのパスタ。炒めた玉ねぎとチーズの甘み、トマトの甘みと酸味を楽しみます。

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たっぷりチーズとトマトの酸味が楽しい『アマトリチャーナ』

薪の香りをまとった、シンプルかつ本格的な『マルゲリータ』

イタリア産のモツァレラチーズとトマト、フレッシュバジルのシンプルなピザ。窯特有の薪の香りとともに。

薪の香りをまとった、シンプルかつ本格的な『マルゲリータ』

ガーリック風味が食欲をそそる、5種の魚介の『魚介の窯焼き』

ムール貝やエビなど、5種類の魚介をエスカルゴバターで窯焼きに。ガーリックの風味が食欲を刺激します。

ガーリック風味が食欲をそそる、5種の魚介の『魚介の窯焼き』

料理人 / 勝谷 智 氏 (カツヤ サトシ)

専門ジャンル:イタリア料理

親の一言で料理に目覚めた、客の一口目を気にかける気配り料理人

1969年5月1日生まれ、福岡県出身。小学生の時、家庭科の授業でつくった料理を自宅でもつくり、親に美味しいと褒められたことから、料理の楽しさに目覚め、高校卒業と同時に料理の専門学校に進学。卒業後、フレンチやイタリア料理の店で腕を磨き、2015年2月【ピッツェリア アメニータ】に料理責任者として入店。「美味しかった」という言葉のために、常に客の一口目を気にかけ、味付けに気を遣う気配りイタリア料理人。

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勝谷 智 氏

ピッツェリア アメニータの店舗情報

基本情報

店名 ピッツェリア アメニータ
TEL

050-5263-3981

0942-65-3122

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最寄駅 西鉄天神大牟田線 西鉄久留米駅 徒歩7分
アクセス 西鉄久留米駅より徒歩7分
住所 福岡県久留米市螢川町10-1 大きな地図を見る
営業時間
【月・水~日・祝・祝前】
ランチ 11:30~15:00 (L.O.14:30)
【月・水~日・祝・祝前】
ディナー 17:00~22:30 (L.O.22:00)
定休日 火曜日

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お支払い情報

平均予算
【ディナー】
3000円
【ランチ】
1000円
クレジット
カード
JCB, ダイナース, AMEX

設備情報

店内パノラマ

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キャパシティ 50人 ( 宴会・パーティー時 着席:50人 )
駐車場 あり

詳細情報

禁煙・喫煙 完全禁煙
こだわり

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仮予約可 ×予約不可 TEL要問い合わせ

このお店からのお知らせ

2017.11.05

忘新年会プラン

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