モンゴルヤクゼンナベアカサカショウワトウリテン

モンゴル薬膳鍋 赤坂昭和通り店

  • d払い

050-5340-7680

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

鍋料理にこだわっている

自家製スープは4種類、30種の薬味で自分だけのオリジナル鍋を

お店のメインは鍋料理。スープはすべて自家製で4種類から選べます。スープを選んだら、30種類ある薬味から自分の好みのものを選び、自分だけの味をつくりますが、慣れない人は店員がオススメをつくってくれます。

地方の味を楽しめる

内モンゴルの本場の味 地元でもポピュラーな鍋を日本でいただく

料理人の地元、内モンゴルの中でも、出身地の本物の鍋の味です。料理人の慣れ親しんだ本場の味を堪能できます。地元では薬味は10種類ほどですが、このお店では40種類の薬味を自分で選び、食べることができます。

食材にこだわっている

味を決める重要な薬味は、2、3日でつくり変え、新鮮さを保つ

鍋の味を決める重要な役割の薬味は、新鮮さを保つため、2、3日に一回の割合で新しいものをつくります。もちろん、薬味に使われる食材も新鮮なものばかり。風味を損なわず鍋を楽しんでもらうためのこだわりです。

飲み放題がある

すべての酒類が飲み放題、飲み放題は単品料理でもオーダーできる

ビールや焼酎、日本酒、マッコリ、ワインなど、お店にある酒類とソフトドリンクが90分飲み放題付きコースがあります。また、飲み放題は単独でオーダーできるので、コースではなく単品料理にも適用できます。

1人でも入りやすい

1人鍋も用意されていて、それ目当ての1人客の常連も多い

鍋のお店というと、1人では入りにくいイメージがありますが、このお店は1人客も多く、その中には常連さんも多く含まれます。1人鍋も用意されているので、量の多さを心配することなく、ゆっくりと鍋をつつけます。

デートにおすすめ

デートにも最適な場所です

リーズナブルに美味しく召し上がっていただけます。いつもと違ったスパイスを楽しみましょう。

女子会におすすめ

自慢の鍋料理に、飲み放題が付いたお得なコースも

鍋料理がたっぷりに、お酒も飲み放題が付いたコースで女子会を楽しんでみては。いろいろな効果のあるスパイスや新鮮な野菜もたっぷり使っているので、食べ応えがあるのにヘルシーですよ。

料理・お店の雰囲気

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

私がつくっています

ヨウ ウリョウ 氏

料理人
ヨウ ウリョウ 氏(ヨウ ウリョウ)

専門ジャンル: アジア料理

地元の味を引っ提げ来日 内モンゴルの本場の味を提供する料理人

内モンゴル出身。2005年来日。内モンゴルには良いものが数多くあるが、元来、接客が好きだったこともあり、その中でも地元住民のポピュラーな食である鍋を日本で提供することを考える。2013年10月、念願の【モンゴル薬膳鍋】をオープン。常に美味しいと思ってもらえるよう、料理することを信条としている。

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営業時間・定休日

営業時間

17:00~00:00

定休日

月曜日 ※赤坂門店は営業してます

モンゴル薬膳鍋 赤坂昭和通り店に行った1人の投稿から算出しています。

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