ツサク

津作

050-5263-8786

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

おまかせコース(旬の食材をお酒とともに楽しんで)

8000円

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※写真はイメージです

コース内容

その日の良質な素材をコースで提供しております。
お酒とともに旬のお料理を楽しまれる方へおすすめです。


※季節や仕入れにより内容は異なります。
※人数やご予算など気軽に店舗までご相談ください。

こだわりポイント

鍋料理あり ヘルシー
個室あり 座敷あり
掘りごたつあり

備考

※苦手なもの、アレルギーなどありましたら気軽にご相談ください。
※表示価格は税抜価格です。

私がつくっています

津島 天彰 氏

料理人
津島 天彰 氏(ツシマ タカアキ)

専門ジャンル: 和食全般

四季の味覚を楽しめる多彩な料理で、多くのお客様を魅了

1975年、宮崎県出身。アルバイト先で出合った料理の世界。料理に向き合う姿勢やその想いに感銘を受け料理人の道を歩み始める。大阪や兵庫の和食、寿司店など数店舗で技と経験を重ね、2016年12月、三宮に【津作】を開業。オーナー兼料理人として日々腕を振るっている。「日本の四季を気軽に楽しんでいただきたい」と、多くのお客様に安らぎと美味しさを提供している。

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営業時間・定休日

営業時間

【平日・土・祝・祝前】
18:00~23:00 ※ネタ終わり次第閉めさせていただきます。

定休日

日曜日

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