まるや本店日進香久山店長久手/日進/和食コース（会席料理（慶事））

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マルヤホンテンニッシンカグヤマテン

まるや本店日進香久山店

和食日本料理・懐石・会席うなぎ
通常：4000円
赤池駅
無休

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050-5263-3907

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

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会席料理（慶事）

7560円

コース内容

前菜　お造り　焼物　蒸物　揚物　酢の物　ミニひつまぶし　デザート　

備考

税込　　要予約　　内容は季節によって異なります

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私がつくっています

料理人
猪迫　弘章氏（イノサコ　ヒロアキ）

専門ジャンル：日本料理・懐石・割烹

日本料理一筋で26年　【まるや本店　日進香久山店】料理人

1973年10月5日生まれ、愛知県出身。中学校を卒業してすぐに料理旅館で住み込みで料理の修行を始める。その後、【はなむら】や【日本料理かじ田】、【東山ガーデン】などの老舗や、名鉄グランドホテルなどの日本料理店で経験を積む。その日本料理の腕前が買われ、いけすで泳ぐ活魚を使うお造りやオープンキッチンで揚げられる天ぷらなどの、本格的な日本料理に力を入れる【まるや本店　日進香久山店】の料理長となる。