ギュウヤエイタロウカタマチホンテン

牛や 榮太郎 片町本店

050-5263-2844

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創業大正3年【花島精肉本店】の極上の和牛を、情緒あふれる和風モダンな個室で堪能

創業大正3年【花島精肉本店】がプロデュースした焼き肉店。長年の経験をもつオーナーの目利きで産地にこだわらず買い付けた、厳選したA5ランクの和牛がいただけるお店。新鮮なお肉をいただけます。オーダーカットできるメニューもあるので、予算やお腹に合わせて注文できるうれしいサービスも。店内はカウンターから30名の個室まであり、お一人様から家族連れ、グループまでOK! 特におすすめは、古民家の良さを残した和風モダンな内装。店内に流れるジャズを聴きながら、ゆっくりと食事を楽しめます。掘りごたつのある個室は「ハレ」の日のひとときを過ごすのに最適。大切な方と訪れたいお店です。

牛や 榮太郎 片町本店
これだけは食べてほしいベスト3

一度食べたら忘れられない、とろけるような食感の『和牛シャトーブリアン』

フィレ肉からさらに中心部をチョイスした「シャトーブリアン」。脂肪が少なく、上質な肉質が魅力の部位です。とろけるようなやわらかさに、一度食べたら忘れらないおいしさ。

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一度食べたら忘れられない、とろけるような食感の『和牛シャトーブリアン』

さっぱりしているのにコクがある不思議な食感の『和牛極上ミスジ』

1頭から2kgしかとれない上ミスジの中でも、さらに2~3人前しか取れないという稀少部位の『極上ミスジ』。充分なコクを含みながら舌触りはみずみずしく、しかもさっぱり。 味わい深いおいしさです。

さっぱりしているのにコクがある不思議な食感の『和牛極上ミスジ』

料理人 / 和泉 武男 氏 (イズミ タケオ)

専門ジャンル:焼肉

食べる側から食べていただく側へ

食道楽の大阪で昭和51年1月8日に生まれ、食べることと人を楽しませることが好き、という大阪人の中で育った。最初の仕事は食に関係のないことだったが、おいしいものを自分もつくってみたいと思い、寿司屋で修業を始めた。その後、石川県に引っ越した後、今のお店のオーナーと出会い、焼肉に転向。いつもと違う空間で最高の食材をいただく。そんなくつろいだ時間をすごしてもらえることを目指して日々邁進中。

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和泉 武男 氏

牛や 榮太郎 片町本店の店舗情報

基本情報

店名 牛や 榮太郎 片町本店
TEL

050-5263-2844

076-255-0256

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最寄駅 北陸鉄道石川線 野町駅 徒歩8分
アクセス 野町駅下車徒歩8分、犀川大橋北詰を左折し約100メートルのところ。また金沢駅からタクシーで10分
住所 石川県金沢市片町2-31-36 大きな地図を見る
営業時間
【平日・土・祝前】
17:00~00:00 (L.O.23:30)
【日・祝】
17:00~23:00 (L.O.22:30)
定休日 不定休
5月18日水曜日お休みです

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お支払い情報

平均予算
【ディナー】
5000円
クレジット
カード
UFJ, VISA, JCB, ダイナース, DC, UC, AMEX, NICOS, MASTER, セゾン
ICカード Edy, Suica/ICOCA/toICa, PASMO, FeliCa, PiTaPa

設備情報

キャパシティ 120人 ( 宴会・パーティー時 着席:120人 )
席数形態 4名×3、6名×2、10名×3、20名×1、30名×1
駐車場 なし

詳細情報

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仮予約可 ×予約不可 TEL要問い合わせ

このお店からのお知らせ

2016.06.26

毎月29日は肉の日! いつもの焼肉メニューの中から月替わりで29%引きで味わえる日です

毎月29日には29%引きになるメニューがあります。どの商品がお得になるかは毎月変わります。混みあいますので早目にご予約を!

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