ミッチャンチロリンムラ

美っちゃんチロリン村

078-942-0529

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

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チロリンコース

4280円

コース内容

ローストビーフ
上タン塩焼
キムチ・ナムル
上焼肉
揚物
かも鍋
煮込みうどん
デザート

こだわりポイント

デザート付き

私がつくっています

山端 眞壽 氏

料理人
山端 眞壽 氏(ヤマバタ マサトシ)

専門ジャンル: 焼肉

精肉店を営む実家で学んだ、肉の可能性を広げる料理人に

1955年6月29日生まれ、兵庫県明石市出身。実家が精肉店を営んでおり、実家の肉を使って商売をしたいと考え料理人を目指した。育成調理師専門学校に進み、卒業後、洋食店【バーグ】やディナーレストラン【六甲クラブ】にてコックとして洋食の技術を磨く。その後、【民芸肉料理 わかまつ】 にて3年程修業を積み、1980年【美っちゃんチロリン村】をオープン。沢山の人に愛されるお店であり続けたいと、日々努力を重ねている。

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営業時間・定休日

営業時間

【火~日】
11:00~22:45 (L.O.22:15)

定休日

月曜日 月曜日が祝日の場合、火曜日が代休になります。GWやお盆は無休!

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