カニシャブトナベクラクラ

蟹しゃぶと鍋 CRACLU (クラクラ)

050-5263-4663

※予約・お問合せの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

蟹料理を中心に、厳選した素材で作った美味しい料理と酒が楽しめる店

札幌にありそうでなかった、新鮮なかにをたっぷり使った料理を、リーズナブルな価格で楽しめる【蟹しゃぶと鍋 CRACLU】。かにしゃぶなど「かに」そのものを楽しむ料理はもちろん、かにをふんだんに使った、シェフが腕によりをかけた創作料理もピカイチです。特に好評なのが、『CRACLU(クラクラ)かにクリームコロッケ』。ズワイガニの棒肉を1本使用した贅沢な一品です。店内は、お一人でも楽しめるようにカウンター席があるほか、団体用のテーブル席、最大18名様まで利用できる個室があり、接待にもオススメです。2980円から楽しめるコースは、宴会のほか、デートにも重宝します。人気のお店なので、事前の予約がオススメ!

蟹しゃぶと鍋 CRACLU (クラクラ)
これだけは食べてほしいベスト3

宴会にもオススメ。新鮮な「かに」を堪能するなら『かにしゃぶコース』

人気の「かにしゃぶ」に前菜や一品料理が付いたお得なコース。

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宴会にもオススメ。新鮮な「かに」を堪能するなら『かにしゃぶコース』

【当店おすすめ】かにしゅうまい

すり身、むき身、かに汁の違いが分かる一品。2個:480円/3個:620円

【当店おすすめ】かにしゅうまい

CRA CLU(クラクラ) かにクリームコロッケ(1個)

本ずわいがにポーション入り。当店オススメNo.1

CRA CLU(クラクラ) かにクリームコロッケ(1個)

料理人 / 高橋 功一 氏 (タカハシ コウイチ)

専門ジャンル:和食全般

お客様の喜びが、自分の喜び

1992年生まれ。北海道生まれ。学生時代に居酒屋で厨房のアルバイトをしたのが料理人を目指したきっかけ。卒業後、札幌にある北海道中央調理技術専門学校に入学し、料理を学ぶ。学校では、実店舗研修などを経験。卒業後、【蟹とお酒CRACLU】へ。2015年4月オープン時から修業。

プロフィールを見る

高橋 功一 氏

蟹しゃぶと鍋 CRACLU (クラクラ)の店舗情報

基本情報

店名 蟹しゃぶと鍋 CRACLU (クラクラ)
TEL

050-5263-4663

011-596-6499

※予約・お問合せの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

最寄駅 市営地下鉄南北線 すすきの駅 徒歩3分
市営地下鉄東豊線 豊水すすきの駅 徒歩5分
アクセス 地下鉄「すすきの」駅下車4番出口より徒歩3分。
住所 北海道札幌市中央区南五条西5丁目 ジャパンランドビル2F 大きな地図を見る
営業時間
【月・水〜日・祝・祝前】
17:30〜23:00 (L.O.22:30)
定休日 火曜日

設備情報

席数形態 カウンター席あり
駐車場 なし

詳細情報

こだわり
  • コースあり
  • 個室あり
  • お子様連れ可
  • 飲み放題あり
  • 喫煙可
ホームページ http://craclu.jp/

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