チーズフォンデュアンドワインマルヤマベッテイ

チーズフォンデュ&ワイン円山別邸

011-215-5584

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

ネット予約

デートにおすすめ

静かにゆっくりと過ごしたい日には最適な場所です

閑静な住宅街に佇む小さな古民家をシックに改装した寛ぎの空間。
大切な方との、大切な時間を、ゆっくりと過ごせる場所がここにあります。
>地下鉄駅や北海道神宮・円山公園・円山動物園も近く、たいへん便利です。

接待・会食におすすめ

少人数での接待・会食におすすめ スローな空間でおもてなし

古民家を改装した隠れ家で、時間を忘れゆっくりと食事が楽しめる空間。北海道の上質なチーズや食材に拘ったコース料理とシニアソムリエが厳選する世界のワインでおもてなし。大切なシーンを任せられる店です。

記念日・お誕生日特典がある

メッセージ入りの「デザートデコレーション」をサービス

デコレーションされた専用のデザートプレートにメッセージを添えて、大切な想いを伝えませんか?

歓送迎会におすすめ

少人数(2~8名様)の歓送迎会に最適。【完全予約制】

古民家をシックな洋館風に改装した店内は、時間を忘れゆっくりと会話を楽しめる寛ぎの空間。
酪農王国北海道の上質なナチュラルチーズや食材を使ったコース料理と素敵なワインで、大切な方を「おもてなし」下さい。

ワインにこだわっている

ビギナーも安心。ソムリエが好みのワインを見つけてくれる店

ブランドや産地には拘らず、あくまでも料理との相性を重視したリストで、オーナーソムリエがお客様のお好みを伺いながらワイン選びのお手伝いを致します。初心者の方にこそ、安心してご利用頂ける店です。

食材にこだわっている

北海道のナチュラルチーズと道産食材を中心としたコース料理

ワインの為に料理があり、料理の為にワインがある、料理とワインのマリアージュ(結婚)。こだわりのナチュラルチーズをメインに食材の味を活かした料理とワインが奏でる素敵なハーモニーが楽しめます。

女子会におすすめ

憧れのラクレットや素敵なデザートにワイン 大人女子におすすめ

ハイジのチーズで有名なラクレットは、専用のオーブンを使い席前でとろ~りとサーブされる、瞳にも美味しいチーズ料理。
食後には、大人可愛いデザートが素敵な貴女のテーブルに華を添えてくれます。

贅沢グルメ

北海道の大地と海が奏でる至高のハーモニー

道産チーズ100%のチーズフォンデュに高級食材として知られる新鮮な生ウニや牡蠣を加えたラグジュアリーなフォンデュコースもご用意。
体験された方しか分かり得ない「贅のかたち=至高の味わい」があります。

料理・お店の雰囲気

古民家を改装した隠れ家

閑静な住宅街の中に佇む古民家をリノベーションしたここは文字通りの隠れ家。

寛ぎの店内

静かに時が流れてゆく空間。日々の喧騒を離れ、時間も忘れてゆっくりとお寛ぎ頂けます。

このお店からのお知らせ

2018.04.02

///期間限定///春薫る2018お花見ランチ

北海道産霜降り和牛やナチュラルチーズなど、高品質な食材の上品な旨みを最大限に引き出し、うららかな春の陽射しを感じる春の特別ランチコースを御用意致しました。<特典>テイスティングチャレンジを半額! 

私がおもてなしさせて頂きます

田中 栄治 氏

ソムリエ
田中 栄治 氏(タナカ エイジ)

専門ジャンル: ワイン

ワインのある食卓は食と人、心を豊かにするから

1969年7月生まれ、北海道札幌市出身。大学卒業後、旅行代理店に営業職として勤務。30歳目前にて退社を決意し飲食業界へ転進。様々な人との出会いや縁をつむぐ中で、ワインと料理の関係性とその魅力に気付き、ソムリエの資格を取得。2010年11月ワインレストラン【チーズフォンデュ&ワイン円山別邸】をオープン。
J.S.A.シニアソムリエ
J.S.A.ワイン検定認定講師

もっと見る

営業時間・定休日

営業時間

【月・水~日・祝・祝前】
ランチ 11:00~15:00
【月・水~日・祝・祝前】
ディナー 17:00~23:00

定休日

火曜日 ■年末年始は12月31日(日)~1月4日(木)まで休業とさせて頂きます。

ネット予約

このお店のクチコミを見る

このお店のFacebookを見る

このお店のInstagramを見る

大通公園・円山周辺×洋食全般のアクセスランキング

もっと見る

大通公園・円山周辺でランチの出来るお店アクセスランキング

もっと見る

大通公園・円山周辺で歓送迎会におすすめのお店

もっと見る

写真で料理や店内をチェック

ページトップ

Back to Top