イザカヤセン

居酒屋せん

050-5263-3312

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料理メニュー

居酒屋せんでこれだけは食べてほしいベスト3

私がつくっています

大西 千広 氏

料理人
大西 千広 氏(オオニシ チヒロ)

専門ジャンル: 和食全般

お客様の「美味しい」のために、手間を惜しまず心を込める

1968年11月14日生まれ、愛媛県出身。幼少の頃から料理に興味を持ち、高校卒業後は親戚が営む居酒屋で料理の手伝いを行う。このとき、お客様の「美味しかった」という言葉が忘れられず、一度は異業種の道に進むも、料理人の道に。2012年【居酒屋せん】をオープン。手間を惜しまないをモットーに、地元食材を使い、心を込めた料理を提供し続ける。数年前に大病を患うが、それを機にお客様との縁も大切にしている。

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営業時間・定休日

営業時間

【平日・土・祝・祝前】
17:30~00:30

定休日

日曜日

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