ライカシンジュクギョエン

礼華 新宿御苑

050-5263-3287

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プロの料理人だからこそオススメできる、美味しいお店をご紹介します

木村 旭 氏

木村 旭キムラ アキラ

私がオススメするお店

東京都 四谷

蜀郷香

四川料理

仕事仲間と

平均予算:通常:10000円

私がオススメする理由

本格的な四川料理を味わいたいときは四谷三丁目の【蜀郷香】がおすすめです。料理長は、中華料理の名店と知られる【趙楊】で修業をされた方。調味料や香辛料の使い方がとても上手く、唐辛子の香りの出し方などはとても勉強になります。『麻婆豆腐』もおいしいですし、僕は『汁なし担々麺』も好きですね。本場の痺れる味わいが絶品です。ご夫婦で経営されているお店なので、温かい雰囲気のなかゆっくりとお酒と料理を楽しむことができます。

2016.03.29 up

東京都 世田谷/経堂

蜀彩 (しょくさい)

中華全般

友人・知人と

平均予算:2501円 〜 3000円

私がオススメする理由

経堂駅から徒歩2分ほどの場所にお店を構える【蜀彩】さんは、四川料理の美味しい私のお気に入りの一軒です。料理人の方は、四川料理の名店で修業された実力派。本場四川省で仕入れる香辛料をつかい、絶妙なさじ加減で配合した本格料理はどれも料理人の確かな腕がうかがえる逸品揃いです。スパイシーでありながら奥深い味わいはきっと誰もがクセになること間違いありません。

2015.07.13 up

営業時間・定休日

営業時間

ランチ 11:30〜15:00 (L.O.14:00)
ディナー 17:30〜23:00 (L.O.21:30)

定休日

無休 ※年末年始は休業いたします

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