ギャブエビス

GAB恵比寿

050-5263-3468

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

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表示価格は消費税率改定に伴い、2019年10月1日以降変更になる可能性があります。
詳しい価格については店舗へお問い合わせください。

【ヒトサラ限定】 誕生日会コース 全9品 飲み放題付き 5000円

5000円

デザートがメッセージプレートに! 築地直送の鮮魚料理もしくは、ボリューム満点のお肉料理が選べるコース

コース内容

・ハム・サラミの盛り合わせ

・鮮魚のカルパッチョ

・水牛のモッツァレラチーズとトマトのカプレーゼ

・ホタテ貝とブロッコリーのエスカルゴ風オーブン焼き

・シェフの気まぐれサラダ

・お魚料理&お肉料理 
※2種類の中からお好きなメニューを1種類、お選びください。(2日前までにお選びください。)
・築地直送!本日の鮮魚料理
・本日のお肉料理

・ピッツァ&パスタ & リゾット
※すべてのメニューの中からお好きな料理をお選びください。(当日お選びください)

・本日のデザート
※お好きなメッセージを前日までにスタッフまでお伝えください

こだわりポイント

飲み放題あり パーティ
カクテル充実 ドリンク30種類以上
生ビールも可 ヒトサラ限定コースあり
食べ放題あり デザート付き
ボリューム感あり 遅くまで利用可
カード利用可

飲み放題内容

ビール
・サントリープレミアムモルツ(生ビール)

ワイン
・赤ワイン  ・白ワイン

自家製サングリア
・赤のサングリア  ・白のサングリア

カクテル
・オリジナルカクテル ・ビアカクテル ・カクテル ・ハイボール
ソフトドリンク

・オレンジジュース  
・グレープフルーツジュース  
・ウーロン茶

備考

※基本的に2日前までの要予約
※4名様~。
※席は2時間半制とさせていただきます

私がつくっています

三石 隆博 氏

料理人
三石 隆博 氏(ミツイシ タカヒロ)

専門ジャンル: 欧州料理

きっかけはアルバイト、偶然入ったこの世界で料理の奥深さを実感

1981年生まれ、東京都出身。調理師専門学校を卒業後、恵比寿の【TOOTH TOOTH】や赤坂の【オーバカナル】で修業を積み、銀座の【DAZZLE】で約5年間、さまざまなポジションを経験。2013年【GAB恵比寿】の料理長へ就任。18歳のときアルバイトをした飲食店で西洋料理の奥深さを実感し、この道で腕を磨くことを決意。今まで出会った多くの料理人から影響を受けつつ、独自のスタイルを築きあげている。

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営業時間・定休日

営業時間

【月~木】
ディナー 17:00~02:00
【金・土】
ディナー 17:00~04:00
【日】
ディナー 17:00~23:00

定休日

不定休 ゴールデンウィークは5月6日の最終日だけお休みします。 お盆・年末年始はお休みいただきます!!

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