マイトパルタ

maitoparta

050-5263-4347

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

ネット予約

唐津産の魚や野菜、伊万里牛や有田鶏。地元食材をフレンチの技法でカジュアルに。

可愛らしい外観の【maitoparta(マイトパルタ)】は地元佐賀産の食材にこだわったダイニングカフェです。店名の由来はフィンランド語の「牛乳ひげ」。そんな店名にぴったりな北欧風、家庭的なインテリアの落ち着いた空間で、本格的な料理を味わえます。店内には和室の座敷席があり、子供用の椅子やおもちゃが完備。子供連れでの食事もゆっくり楽しめる、ママたちにはうれしい環境です。ディナータイムには飲み放題付きのコースも用意されており、記念日のパーティーや、女子会、歓送迎会などシーンに合わせて利用しやすいのも魅力。メニューは日替わりのものも多く、訪れるたびに新しい味に出会える、素敵なレストランです。

maitoparta
これだけは食べてほしいベスト3

フレンチシェフが作る、その日お薦めのパスタランチ。

オイル、トマト、クリーム、明太子など。ソースベースに合わせた具材を日替わりで。お子様がいらっしゃるお客様には、可能な限り食べたいソースベースに変更可能です。

メニューを見る

フレンチシェフが作る、その日お薦めのパスタランチ。

伊万里牛と長崎県産SPF豚のハンバーグランチ

伊万里の肉店から質の良いものを厳選して使用した「ハンバーグ」。有機野菜や卵と共に盛り付け、赤ワインとデミグラスのソースで。フランス鍋≪STAUB≫に入れて。

伊万里牛と長崎県産SPF豚のハンバーグランチ

料理人 / 真木 基志 氏 (マキ モトシ)

専門ジャンル:フランス料理

アルバイトから料理に関わるうちに、輝いて見えた料理人の仕事

1981年2月3日生まれ、佐賀県唐津市出身。大学に進学後、アルバイトでフランス料理店に入る。宇部のフレンチで2年、下関でフレンチ、宴会、パティシエ、氷彫刻など幅広く経験を積む(12年)。大学進学の際は建築の仕事に就く予定だったが、アルバイト先で料理をする機会が増える。料理人の仕事が輝いて見えたことから自身も料理人の道へ進む。レシピ研究や調理技法などは理系の分野と通じるところがあったようだと語る。

プロフィールを見る

真木 基志 氏

maitopartaの店舗情報

基本情報

店名 maitoparta
TEL

050-5263-4347

0955-72-2666

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ネット予約

最寄駅 JR唐津線 唐津駅 徒歩15分
アクセス 唐津駅よりバスで北城内バス停下車、徒歩5分です。
住所 佐賀県唐津市北城内1-7 大きな地図を見る
営業時間
【火~日・祝・祝前】
ランチ 11:30~15:30 (L.O.14:30)
【火~土・祝・祝前】
ディナー 18:00~22:00 (L.O.21:00)
定休日 月曜日
日曜日のディナーはお休み。※他に不定休日あり

ネット予約

お支払い情報

平均予算
【ディナー】
2000円
【ランチ】
1500円
クレジット
カード
VISA, JCB, AMEX, MASTER

設備情報

キャパシティ 22人 ( 宴会・パーティー時 着席:22人 )
駐車場 あり

詳細情報

禁煙・喫煙 完全禁煙
こだわり

ネット予約カレンダー

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仮予約可 ×予約不可 TEL要問い合わせ

このお店からのお知らせ

2018.04.04

ディナーご来店は、ご予約をお勧めします。

ディナー営業は、当日の16時までにご予約が無い場合、closeさせていただきますので、ご来店予定のお客様は電話にてご確認下さい。

2018.11.29

メニュー変更しました。

メニュー価格が外税表示に変わりました。(一部コース料理は内税)ディナーコース料理はご予約推奨。

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