地場和食 彩花亭(豊田/安城/刈谷/岡崎/西尾/蒲郡 創作和食)のグルメ情報 | ヒトサラ

ジバワショク サイカテイ

地場和食 彩花亭

050-5263-3322

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

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【猛暑でも楽しめる工夫が沢山】 個室、貸切歓迎 ランチ,女子会,記念日,接待に夏和食

古民家調の田舎に帰ってきたような落ち着ける空間は個室や、貸切もでき使い勝手の良い空間でゆっくりできます。 地元のこだわり農家さんが造る食材たちは、農家さん自ら配達もし、常に1番良い状態の食材をいただいています 20年以上飲食業で修行した店主が 最高の食材を探し続けた結果たどり着きました 農家さんの想いや情熱を届けるためお醤油1滴にもこだわり、繊細な味付けで素材の味を活かします 愛知県の唯一のブランド鱒「絹姫サーモン」高級料亭でも評価の高く希少な「あいち鴨」自然豊かな松平地区で作られた「自然栽培野菜」精米したてで粒も大きく旨味が強い「あいちのかおり」や、豊田市産の三州豚などを使った地場和食が、特徴です

地場和食 彩花亭
これだけは食べてほしいベスト3

旬の味覚コース(猛暑でも楽しめる工夫が入ったコース)

体を冷やしたり、滋養強壮に効く夏野菜、ビタミンたっぷり三州豚など地場食材を使い、さらに、カリウムや塩分もコントロールしたコース 食欲がなくても、天候に左右されず、涼しく清潔な店内でゆっくり過ごせます

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旬の味覚コース(猛暑でも楽しめる工夫が入ったコース)

ソムリエが選ぶ自然派ワイン、利き酒師が選ぶ地酒を

無農薬、有機栽培したぶどうのみを原料とした身体に優しいワイン、ぶどう本来の味を楽しめます
気軽に一杯だけでも
地酒は米どころ新潟県の離島、佐渡ヶ島産を中心に豊田の地酒もあります

ソムリエが選ぶ自然派ワイン、利き酒師が選ぶ地酒を

プレミアムコース(1日1組限定の少し贅沢なコース ゲストの満足度を1番に考え形にする内容です) 

1日1組限定、接待、商談がまとまるかなぁ?思い出に残る記念日にしたいなどを叶えるコースです。ゲストの満足度を1番に考えるので利用目的、好みなど相談させて頂き形に変えます。もちろん、個室、貸切にします

プレミアムコース(1日1組限定の少し贅沢なコース ゲストの満足度を1番に考え形にする内容です) 

店長 / 今井 大士 氏 (イマイ ヒロシ)

専門ジャンル:和食全般

安心・安全・美味しいを届ける 地元食材を愛すシェフ

1978年8月26日生まれ、愛知県出身。幼少の頃から料理人に憧れがあり、食の道に進む。県内のホテルや和食屋などで経験を積んだ後、2013年にオープンした【彩花亭】は、地元農家から仕入れた、安心で安全そして美味しい食材を使った豊田市の「地産地食応援店」。本格和食をベースに洋のテイストを取り入れ、気軽に楽しめる創作和食と自然派ワインを提供している。

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今井 大士 氏

地場和食 彩花亭の店舗情報

基本情報

店名 地場和食 彩花亭
TEL

050-5263-3322

0565-32-0556

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

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最寄駅 名鉄豊田線 豊田市駅 徒歩8分
愛知環状線 新豊田駅 徒歩10分
アクセス 豊田市駅より徒歩8分
住所 愛知県豊田市元城町1-69 岐阜屋ビル1F 大きな地図を見る
営業時間
【平日・土・祝】
ランチ 11:00~14:30
【平日・土・祝】
ディナー 17:30~22:00
定休日 日曜日
臨時休業あり 日曜日は10名以上のご予約の場合はお気軽にご相談ください

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お支払い情報

平均予算
【ディナー】
4800円
お飲物代も入れると5000円くらいです
【ランチ】
1480円
税込みで1,600円
クレジット
カード
UFJ, VISA, JCB, ダイナース, DC, UC, AMEX, NICOS, MASTER, セゾン, 銀聯

設備情報

キャパシティ 32人 ( 宴会・パーティー時 立席:40人 着席:26人 )
席数形態 個室6名、4名の2部屋、テーブル席16名、カウンター席6名
駐車場 あり

店舗横専用駐車場が満車時以外はフリーパーキングの無料のスタンプは押せません)

詳細情報

禁煙・喫煙 完全禁煙

店舗入り口に喫煙所あります

こだわり
ホームページ http://saikatei.info
備考 ご予約の電話がつながらない時には
090-4191-3900でも受け付けております
ご予約の成立日より3日以降はキャンセルはできません、ご予約日より3日前30%、2日前と前日50%、当日はキャンセル料として100%頂いております、小さなお店ですので、予約を入れられた時点で、次のお客様はお断りします
人数の変更は前日まで構いませんが、キャンセル無いようにお願いいたします
なお、仮予約も受付できませんので、併せてお願いいたします

ネット予約カレンダー

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仮予約可 ×予約不可 TEL要問い合わせ

このお店からのお知らせ

2018.07.31

猛暑でも楽しめるように工夫が詰まったコース『旬の味覚コース』

体を冷やしたり、滋養強壮に効く夏野菜、ビタミンたっぷり三州豚など地場食材を使い、さらにカリウムや塩分もコントロールしたコースです。旬の味覚コースは期間限定の今しか食べられないお料理ばかりです。

2018.07.27

ランチはお話に花を咲かせたい方のために時間無制限でドリンクバー付き!デザートも付くので長居できます

ランチタイムは時間無制限でビュッフェ形式です
メインは8種から選べ、お米、味噌、野菜、卵、お肉など地産地消の手作り料理です。時間制限もないのでお話に花が咲いても大丈夫!ごゆっくりお過ごし下さい

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