ミランナタラジ

ミラン・ナタラジ

050-5263-4140

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

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アーユルヴェーダを大切に、体も心も満たしてくれる自然派菜食インド料理レストラン

野菜や豆類などの植物性素材で調理している【ミラン・ナタラジ】。豊富な19種類のカレーは「大豆ミート」を使用するなど、野菜のイメージを越えた、、栄養豊かで満足感のある料理を用意。また、ナンは「国産小麦」と「天然酵母」、さらに自家農園のオーガニック野菜、また料理には欠かせない油は「無添加の菜種油」を使用。食材選びにも努力と工夫を重ねています。野菜本来の味を生かしながら、スパイスを駆使してつくり上げる一皿は、ヘルシー志向の一般のかたはもちろんのこと、ベジタリアン、マクロビオティック、ビーガンの方にも対応。ちょっと元気になりたいときや野菜を使った新しい料理に出会いたいとき、ぜひ訪れたいお店です。

ミラン・ナタラジ
これだけは食べてほしいベスト3

リピーター続出の一品『モッツァレラ・チーズナン』

どのカレーにでもどの副菜にでも合う、オールマイティな「ナン」。トロリとろけるアツアツのチーズが、全てをやさしく包み込んでくれます。

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リピーター続出の一品『モッツァレラ・チーズナン』

こうやカレー

新作! こうや豆腐としいたけ入りのさっぱりヘルシーカレー
ビーガンの方もぜひお試し下さい。

こうやカレー

ホウレン草とチーズのハーモニー『パラクパニール(中辛)』

季節により届く自家栽培のホウレン草を惜しげもなく使ったカレー。トッピングの柔らかいチーズ、パニールは自家製。豆腐ようなクセのない味が特徴です。

ホウレン草とチーズのハーモニー『パラクパニール(中辛)』

料理人 / サダナンダ 氏 (サダナンダ)

専門ジャンル:インド料理

何よりも“愛”が大事。ひとつのものを守るための潔さを持つ

インド西部・グジャラート州出身。優しい母親の温かい家庭料理で育ち、自らも料理を人に振る舞うことが大好きだった。その上、インドの国家試験に合格するほどの秀才だったので、役人としての前途洋々の将来も約束されていた。そして、ひとりの日本人女性と巡り合い結婚。その後、【ナタラジ】オーナーとの出会いもあり、安定した地位も名誉も投げ打ち、日本で料理人としての道を極めることを決意するに至る。ついに、1990年来日。

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サダナンダ 氏

ミラン・ナタラジの店舗情報

基本情報

店名 ミラン・ナタラジ
TEL

050-5263-4140

03-6416-9022

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最寄駅 JR各線 渋谷駅 徒歩3分
京王井の頭線 渋谷駅 徒歩3分
アクセス 渋谷駅より徒歩3分。丸井隣のビル3階です。
住所 東京都渋谷区神南1-22-7 岩本ビル3F 大きな地図を見る
営業時間
ランチ 11:30~17:00 (L.O.16:30)
ディナー 17:00~23:00 (L.O.22:30)
カフェ 15:00~18:00 (L.O.17:30)
ブッフェ 11:30~15:00 90分制です
定休日 無休
12月30日ランチ後(pm3:00Lo)より1月1日までお休み。

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お支払い情報

平均予算
【ディナー】
2800円
【ランチ】
1000円
クレジット
カード
VISA, JCB, AMEX, MASTER, 銀聯

設備情報

店内パノラマ

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キャパシティ 60人 ( 宴会・パーティー時 立席:70人 着席:55人 )
駐車場 なし

詳細情報

禁煙・喫煙 完全禁煙
こだわり

ネット予約カレンダー

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仮予約可 ×予約不可 TEL要問い合わせ

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