カッポウカワヒロ

割烹川広

050-5263-7785

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

夜は割烹料理、昼は和スイーツで城里町の味を満喫。二つの顔を持つ老舗割烹料理店

自然豊かな城里町で、永きに渡り地元に愛され続ける【割烹川広】。地元の味を中心とした割烹料理で、多くの方へ城里町の味を提供し続けています。老舗の味を継承する3代目・川和氏が供するのは、城里町自慢のブランド豚「キングポーク」や「古内茶」を使った和のスイーツ。キメ細かな肉質と豊かな風味を持つキングポークの美味しさを様々な調理法でいただける『キングポーク御膳』は、肉本来の旨みや部位による味の違いを余すことなくいただけます。またランチタイムは、日替りランチと和のスイーツをメインとした【和茶屋わわわ】でのんびりと食事はいかがでしょう。昼と夜、利用シーンを使い分け、それぞれの安らぎをを感じてみませんか。

割烹川広
これだけは食べてほしいベスト3

鯛を丸ごといただく、贅沢御膳『鯛一匹尽くし御膳』

新鮮ならではの食感が楽しい刺身や、ポワレでふんわりとした身の旨みを。頭や骨は煮つけや出汁に。新鮮な鯛を丸ごといただけるメニューです。

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鯛を丸ごといただく、贅沢御膳『鯛一匹尽くし御膳』

城里町の名産がたっぷり「古内抹茶あんみつ(古内抹茶蜜+抹茶アイス)」

茨城県・城里町名産の「古内茶」をふんだんに使ったスイーツ。古内茶を加えた寒天や、黒蜜は城里町の蜂蜜をブレンド。抹茶のアイスと季節のフルーツをプラスして、自分だけのオリジナルを愉しんで。

城里町の名産がたっぷり「古内抹茶あんみつ(古内抹茶蜜+抹茶アイス)」

キメ細かな肉質と風味が魅力の城里町名産『キングポーク御膳』

ブランド豚「キングポーク」を様々な調理法でいただけます。風味豊かな豚肉はトンカツにすることで旨味が凝縮、とろけるような柔らかさは角煮で。肉本来の美味しさを余すことなく召し上がれ。

キメ細かな肉質と風味が魅力の城里町名産『キングポーク御膳』

料理人 / 川和 哲也 氏 (カワワ テツヤ)

専門ジャンル:日本料理・懐石・割烹

老舗割烹料理店を地盤に、地元・城里町をこよなく愛する3代目

1977年茨城県出身。祖父の代から続く老舗割烹料理店を継承する3代目。幼い頃より「店を継ぐのは当たり前」と、自然と料理の道を選択していたそう。専門学校を卒業後、都内の和食料理店で修業を行い26歳で帰郷。2代目の父と共に【割烹川広】の厨房に立つ。2016年より3代目として店を引き継ぎ、同年にランチを中心とした【和茶屋わわわ】をオープン。城里町の商工会、青年部の一員として地域振興の活動も積極的に行っている。

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川和 哲也 氏

割烹川広の店舗情報

基本情報

店名 割烹川広
TEL

050-5263-7785

080-8856-7990

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

アクセス 常磐線水戸駅より車で25分。国道123号線を北に向かい、変則十字路をそのまま直進。
住所 茨城県東茨城郡城里町石塚1170 大きな地図を見る
営業時間
【月・水~日・祝・祝前】
ランチ 11:00~17:00 ※日替りランチは11:30~14:00のみのご提供となります。
【月・水~日・祝・祝前】
ディナー 18:00~ ※夜は完全予約制となります。事前に店舗までお問い合わせください。
定休日 火曜日
※イベント出展時はお休みとなります。

お支払い情報

平均予算
【ディナー】
4000円
※夜のコースは2000円~
【ランチ】
1000円

設備情報

キャパシティ 100人 ( 宴会・パーティー時 着席:100人 )
駐車場 あり

20台まで利用可能 ※送迎バスをご用意しております。

詳細情報

禁煙・喫煙 分煙
こだわり
ホームページ http://kawa-hiro.com/

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