トレフミヤモト

トレフ ミヤモト(Treffe Miyamoto)

050-5263-3207

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

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消費税率改定に伴い、表示金額とお支払金額が異なる場合があります。

ランチ・MENU プレステージ 15,000円(ランチは土日祝日のみ)

15000円(税抜)

その日の限定されたお料理で構成されましたコースです。又ご予約はお電話のみのご予約となります。

その日の限定されたお料理で構成されましたコースです。又ご予約はお電話のみのご予約となります。

クロメスキ

コース内容

毎日日替わりの旬の素材を活かしたシェフのお任せコースです。前菜で「てんとう虫のデザインのトマトのサラダ」をご希望の場合は予めお知らせ下さい。
<コース内容>
・お食事前の初めのアミューズ二皿
・一皿目の旬の前菜
・フォアグラとトリュフのクロメスキ
・本日の限定魚料理
・本日の限定肉料理
・デザート
・コーヒーとお茶菓子
お一人様:15000円(サーヴィス料10%、税別)

こだわりポイント

デザート付き 個室あり
貸切可 カード利用可

ご予約条件

利用可能人数:2~4名様

利用可能時間:12:00~15:00

滞在可能時間:2時間30分

備考

※表示価格は税別です。別途サービス料10%を頂戴しております。
※ご予算に応じたメニューも可能です。ご相談下さい。
※この他季節のシェフのスペシャリィテコースやお料理もございます。

私がつくっています

宮本 雅彦 氏

料理人
宮本 雅彦 氏(ミヤモト マサヒコ)

専門ジャンル: フランス料理

たゆまぬ努力によって、創造した料理の世界観を皿の上へと導く

1961年生まれ福岡県出身。1988年渡仏。【フェルム・ドムージャン】【ベルナール・ロバン】【ミッシェル・ゲラール】【ジョルジュ・ブラン】等の星付き名店にてポワソニエ、ソーシエなど主要ポジションを歴任。その後【3fff トレフ】料理長として活躍。帰国後、勝どき【CLUB NYX】料理長を経て、1996年西麻布に【クリニャンクール】OPEN。その後移転し店名も新たに【トレフ ミヤモト】として現在に至る。

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営業時間・定休日

営業時間

【火~日・祝】
ディナー 18:00~21:30 (L.O.) 要予約
【土・日・祝】
ランチ 12:00~13:30 (L.O.) 要予約 ※平日ランチは完全予約制となっております。(6名様以上のみ)

定休日

月曜日 (月曜日が祝日の場合は営業、火曜日お休みとなります)。

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