5700円
■Antipasto（前菜）※2品
■primo（パスタ）
■Secondo（メインディッシュ）
魚 又は 肉料理
■Dolce（デザート）
■食後のお飲み物
| デザート付き |
|---|
※信州和牛フィレ肉をご注文の際は、お1人様＋2000円頂戴いたします（2名様～）
料理人
堀内 耕太 氏（ホリウチ コウタ）
専門ジャンル： イタリア料理
名店【カノビアーノ】での経験が、現在のスタイルを形づくった
1979年、長野県上田市生まれ。実家は兼業農家で高校卒業後に、東京の調理師専門学校へ。卒業後は渡伊し経験を重ね、地元上田市のイタリアンに就職。その後、野菜を使ったイタリアンとして人気を博す【カノビアーノ】入店。上田シェフの元で研鑽を重ねる。その後、いくつかの店を経験後、2009年に【MODESTO】オープン。
営業時間
定休日
水曜日 夏期、冬期は不定休
[軽井沢/イタリアン]
[軽井沢/洋食]
[軽井沢/日本料理・懐石・会席]
[軽井沢/パスタ・ピザ]
[軽井沢/フレンチ]
[軽井沢/イタリアン]
[軽井沢/洋食]
[軽井沢/日本料理・懐石・会席]
[軽井沢/パスタ・ピザ]
[軽井沢/フレンチ]
[軽井沢/バー・カクテル、イタリアン、ビストロ]
[軽井沢/洋食、カフェ、ベーカリー]
[軽井沢/フレンチ]
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[軽井沢/イタリアン、パスタ・ピザ、バル]
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ディナー：10000円 ランチ：4500円 
中軽井沢駅 
水曜日 