カフェドラペ

カフェ・ド・ラペ

03-3402-1998

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料理メニュー

カフェ・ド・ラペでこれだけは食べてほしいベスト3

私がつくっています

寺島 幸恵 氏

料理人
寺島 幸恵 氏(テラジマ サチエ)

専門ジャンル: 洋菓子

モノづくりが好きでこの世界へ。料理に本気で向き合う毎日

幼い頃からモノづくりが好きで、小学生の頃には、自宅にあった祖母のオーブンを使って、お菓子作りを楽しんでいた。また、料理に関するテレビや本を見ることも好きで、それに習って新しいレシピに挑戦することもあった。高校卒業後、料理を作る仕事に就きたいと思い、喫茶店数店舗で経験を積んできた。2004年、偶然【カフェ・ド・ラペ】に出会う。全てイチから作り上げるスタイルにあこがれて働き始め、現在に至る。

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営業時間・定休日

営業時間

11:00~23:00 早仕舞いさせていただく日もございます。
感染防止時短営業 11:00~20:00 コロナ感染防止のため11月28日から時短営業になります。

定休日

不定休

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