カクテルワークスウエノ

COCKTAIL WORKS 上野

050-5263-3235

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

旬のフルーツカクテル&創作イタリアンをBARで楽しむ

上野駅徒歩3分、アンティークな内装が目を引く美デザイナーズ空間のオープンキッチン&BAR。ライブ感溢れるカウンター席では旬のフルーツやフレッシュハーブを使用したミクソロジーカクテルをメイキングから楽しめます!バックバーやカウンターには国産クラフトビール、各国ウィスキー、クラフトジンを多数ご用意しております。イタリアンの御食事でおもてなし、全36席店内はアンティークを基調に鉄と木材を融合させた非日常的空間が広がります。 接待・デート・記念日・女子会・送迎会・忘年会、新年会等のご相談承ります 2017年8月1日東京駅、日本橋駅近くに、カクテルワークス東京がオープンしました。 https://hitosara.com/0006095575/

COCKTAIL WORKS 上野
これだけは食べてほしいベスト3

鮮やかな夕陽の色を、オリジナルレシピで再現『シンガポールスリングラッフルズホテルスタイル』

「シンガポールの夕陽」をイメージした、色鮮やかなカクテル。オリジナルレシピにゴールデンパイナップルを加えることで、日本人向けのフルーティーな味わいに仕上げています。異国情緒漂う一杯です。

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鮮やかな夕陽の色を、オリジナルレシピで再現『シンガポールスリングラッフルズホテルスタイル』

地ビールとの相性もバツグン。季節の食材をふんだんに取り入れた『本日の薄焼きピザ』

ビールに合うフードの代表であるピザを、日替わりで提供。大判のミラノピザは薄焼きで食べやすく、旬の味をぜいたくに堪能できます。マルゲリータをはじめ、さまざまな種類のピザをご用意。ぜひお試しください。

地ビールとの相性もバツグン。季節の食材をふんだんに取り入れた『本日の薄焼きピザ』

バーメニューならでは。絶妙な塩気がパスタによく合う『オイルサーディンとキノコのジェノベーゼパスタ』

バーフードの定番であるオイルサーディンを大胆に取り入れた一品。キノコと合わせてパスタに加えることで、コクのある味わいを引き出しています。バジルの香りで爽やかさをプラス。食欲をかき立てる一皿です。

バーメニューならでは。絶妙な塩気がパスタによく合う『オイルサーディンとキノコのジェノベーゼパスタ』

料理人 / 宮澤 英治 氏 (ミヤザワ エイジ)

専門ジャンル:カクテル

カクテルコンペで優勝歴あり

バーテンダー歴10年以上のキャリアのあるオーナー。2009ヒーリングチェリーカクテルコンペティション世界大会優勝、2003年度サントリーカクテルアワード食前酒部門最優秀賞受賞歴あり。お酒に真摯に向き合うその姿勢が新たな味を生み出す原動力に。自慢の味わいをぜひ、ゆっくりとご堪能ください。

プロフィールを見る

宮澤 英治 氏

COCKTAIL WORKS 上野の店舗情報

基本情報

店名 COCKTAIL WORKS 上野
TEL

050-5263-3235

03-5812-4799

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

最寄駅 JR各線 上野駅 徒歩3分
JR各線 御徒町駅 徒歩3分
アクセス JR「上野」駅の正面玄関口から徒歩3分。丸井左手の昭和通り(高速下)を御徒町方面に直進
住所 東京都台東区上野6-7-15 隆陽堂ビル 大きな地図を見る
営業時間
【平日・土・祝前】
ディナー 18:00~03:00 (L.O.02:30)
【日・祝】
ディナー 17:00~23:30 (L.O.23:00)
定休日 不定休
年末年始

お支払い情報

平均予算
【ディナー】
4000円
クレジット
カード
UFJ, VISA, JCB, ダイナース, DC, UC, AMEX, NICOS, MASTER, セゾン

設備情報

店内パノラマ

大きなパノラマを見る

キャパシティ 40人 ( 宴会・パーティー時 立席:40人 着席:35人 )
駐車場 なし

近隣にコインパーキングあり

詳細情報

禁煙・喫煙

全席喫煙可

こだわり

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