エイジングビーフアンドチーズダイニングニクニク

Aging Beef & Cheese Dining NICNIC

050-5263-2920

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

ネット予約

北千住での宴会/女子会/記念日に 熟成肉は様々なお肉を手間暇かけて自家熟成

北千住でのご宴会/貸切に。定番宴会は飲み放題付き2.5H3280円の曜日/組数限定コースよりご用意。デートや記念日にぴったりのAnniversaryプランはワインペアリングと一緒に。牛肉のもも・ランプ・ミスジを独自の手法でドライエイジング。熟成肉はタリアータでお召し上がり頂くのがおすすめ。合鴨やベーコンetcオリジナルの味付けをした多様な肉料理も自信作。花畑牧場直送の稀少チーズを使用した料理を取り揃え。チーズフォンデュは定番からトマトを加えたものまで。各国のワインを赤白それぞれ幅広く計100種をご用意。肉料理やチーズにマッチするワインの数々は飲み放題でもお楽しみ頂けます。

Aging Beef & Cheese Dining NICNIC
これだけは食べてほしいベスト3

チーズ7種盛り合わせ

スモークチーズ、ブルーチーズ、ウォッシュチーズ、
テット・ド・モアンヌ、カマンベールチーズ、
シェーブルチーズ、パルミジャーノレジャーノの
7種類のチーズを盛り合わせにしました。

メニューを見る

チーズ7種盛り合わせ

熟成肉4種盛り合わせ

豚肉のオリーブオイル漬け ピンチョモルーノ、
塩熟成若鶏のガーリックステーキ、
熟成骨付き鶏モモ肉のコンフィ、
はちみつ豚のハニーバルサミコグリルの
4種の肉料理を盛り合わせにしました。

熟成肉4種盛り合わせ

エイジングビーフのタリアータ(牛もも1000円/100g 牛ランプ1200円/100g 牛ミスジ1400円/100g )

熟成肉を特別な釜で高温の蒸し焼きにし、ゆっくりと中まで火を通しています。レアとは異なる食感に仕上げた自慢のエイジングビーフを特製の三種類の調味料でお楽しみ頂けます。

エイジングビーフのタリアータ(牛もも1000円/100g 牛ランプ1200円/100g 牛ミスジ1400円/100g )

料理人 / 関根 透雄 氏 (セキネ ユキオ)

専門ジャンル:イタリア料理

高校時代、現地で味わったイタリアン・フレンチが料理人へと誘う

1989年12月、茨城県生まれ。高校時代に打ち込んでいた空手の世界大会の際に渡仏・渡伊。そこで出会ったフレンチ・イタリアンの数々に影響を受け、料理人の道を志す。高校卒業後、知人に紹介され、アレッシオ・バルドリーニ氏のもと【トラットリア・グラッツェ】でイタリアンを家庭料理・大衆料理を中心に修業。氏の帰国による閉店後はあえて特定の師を持たず、自ら試行錯誤を繰り返し肉料理の魅力を追求。今に至る。

プロフィールを見る

関根 透雄 氏

Aging Beef & Cheese Dining NICNICの店舗情報

基本情報

店名 Aging Beef & Cheese Dining NICNIC
TEL

050-5263-2920

03-6806-2305

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

ネット予約

最寄駅 東京メトロ日比谷線 北千住駅 徒歩1分
常磐線 北千住駅 徒歩1分
アクセス 地下鉄日比谷線「北千住」駅より徒歩1分。
住所 東京都足立区千住2-61 水野ビル1F 大きな地図を見る
営業時間
12:00~04:00 (L.O.03:30) お昼・深夜の営業は前日までにご予約されたお客様への特別対応、場合によって営業出来ない日も御座います。
【平日・祝前】
ディナー 18:00~23:00 (L.O.22:30) お昼・深夜ののご予約がなかった場合は、上記の営業時間となります。
【土・日・祝】
ディナー 17:30~23:00 (L.O.22:30) お昼・深夜ののご予約がなかった場合は、上記の営業時間となります。
定休日 無休
従業員一同お客様のご来店を心よりお待ち申し上げております

ネット予約

お支払い情報

平均予算
【ディナー】
4500円
アラカルト・コース等を平均して4000円~5000円となります
【ランチ】
3000円
お昼の宴会コースをご利用のお客様の平均価格となります
クレジット
カード
UFJ, VISA, JCB, ダイナース, DC, UC, AMEX, NICOS, MASTER, セゾン, 銀聯
ICカード PASMO, Suica/ICOCA/toICa

設備情報

キャパシティ 58人 ( 宴会・パーティー時 立席:60人 着席:58人 )
席数形態 ダイニングテーブル・カジュアルカウンター
駐車場 なし

詳細情報

こだわり
ホームページ http://niwaka-llc.com/nicnic_kitasenju
備考 ◆御宴会◆3H飲み放題付き3980円~
◆熟成肉◆自家製エイジング・ビーフご堪能
◆チーズ◆花畑牧場直接仕入のチーズご用意
◆ワイン◆肉料理やチーズに合うワイン取揃

ネット予約カレンダー

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