ホテルパレスインカゴシマニホンリョウリイッシンギョウ

ホテルパレスイン鹿児島 日本料理一心行

050-5263-3104

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

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旬の食材と洗練された技が生み出す繊細な日本料理に舌鼓

ホテルパレスイン鹿児島の中にある【日本料理一心行】。旬の食材を活かした会席料理を味わえるお店です。落ち着いた純和風の個室は、大小さまざまなタイプがそろい、結納などのお祝いの席や、家族そろっての食事会にぴったり。和食ならではの、彩り鮮やかで繊細な会席料理は特別な日に相応しく、お祝いの席に華を添えます。また、ランチタイムには、リーズナブルな価格の御膳やお子様向けのメニューが並び、いつもよりワンランク上のランチを気軽に楽しむことができます。宴会に欠かせない飲み放題プランも充実。ソフトドリンク専用プランもあり、昼夜問わず、幅広いシーンに利用できる便利なお店です。

ホテルパレスイン鹿児島 日本料理一心行
これだけは食べてほしいベスト3

(ランチのみ) 和食ならではの彩り。1日10食限定の『松華堂御膳』

日本食ならではの見た目も舌も楽しめる箱膳です。旬の食材が魅力の一品。重箱【2段】(一の段)小鉢5種.出汁巻.煮物.焼魚.酢物 (二の段)天婦羅.造り.御飯.デザート 吸物.香物

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(ランチのみ) 和食ならではの彩り。1日10食限定の『松華堂御膳』

旬のおいしさを存分に味わえる『月替わり和洋会席13品』写真はイメージです。

季節の食材を活用し一品ずつ手作りで味わい豊かに仕上げられている会席です。小鉢・前菜・吸物・造り・蓋物・凌ぎ・焼物・揚物・酢物・御飯・留椀・香物・水菓子

旬のおいしさを存分に味わえる『月替わり和洋会席13品』写真はイメージです。

料理人 / 迫田 康裕 氏 (サコダ ヤスヒロ)

専門ジャンル:和食全般

旬の食材のおいしさを最大限に引き出すことが料理人のおもてなし

昭和47年鹿児島県生まれ。鹿屋中央高校調理科でホテルの調理実習に参加し、本格的に料理の道へ進むことを決意。サンロイヤル、ニュー鹿児島、福岡の料亭などを経て天文館の市場食堂の料理長となった。現在の【一心行】は10軒目のお店になる。常にお客様が満足していただくことを考え、良い時間を過ごしてもらえるうよう、心をこめた料理をつくり続ける。特に旬の食材の魅力を最大限生かせる料理をつくっていきたいと考えている。

プロフィールを見る

迫田 康裕 氏

ホテルパレスイン鹿児島 日本料理一心行の店舗情報

基本情報

店名 ホテルパレスイン鹿児島 日本料理一心行
TEL

050-5263-3104

099-223-1111

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最寄駅 鹿児島市電1系統線 高見馬場駅 徒歩5分
鹿児島市電2系統線 鹿児島中央駅前 徒歩15分
アクセス 高見馬場駅から徒歩5分、鹿児島中央駅前からのバスでは甲東中学校と天文館公園の間です。
住所 鹿児島県鹿児島市樋之口町8-2-3F 地図を見る
営業時間
ランチ 11:30~14:30 (L.O.14:00) 通常営業。予約も可能です。
ディナー 17:00~22:00 (L.O.21:00) 予約制になります。
定休日 不定休
12月29日~31日店休日

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お支払い情報

平均予算
【ディナー】
3500円
【ランチ】
1500円
クレジット
カード
UFJ, VISA, JCB, ダイナース, DC, AMEX, NICOS, MASTER, セゾン

設備情報

キャパシティ 100人 ( 宴会・パーティー時 着席:100人 )
席数形態 テーブル席2名から40名 個室21帖 宴会の場合は人数に合わせて利用可。3名から50名。
駐車場 あり

無料10台まで。

詳細情報

こだわり
ホームページ http://www.palacein.com/isshingyo.html

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仮予約可 ×予約不可 TEL要問い合わせ

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