ビストロバルデサリータシブヤ

ビストロバル De Salita 渋谷

050-5263-3194

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

ネット予約

渋谷駅道玄坂5分。ワインやカクテルも充実でパーティー・女子会に最適なビストロバル

渋谷駅から徒歩5分、道玄坂に佇む【ビストロバル De Salita渋谷】。お料理は、無農薬野菜を使った見た目もフォトジェニックな『新鮮野菜のバーニャカウダー』や、ワインにぴったりな『ブラックアンガス牛サーロイン』などアラカルトはもちろん、飲み放題付きのお料理が盛り沢山のコースもおすすめです。店内は、味のあるレンガとワイングラスのシャンデリアが、温かな雰囲気を醸し出しています。ソファ席をはじめ様々な席もあるので女子会やデート、幅広いシーンに利用したい一軒。 貸切も大歓迎で、新年会、春の歓送迎会、各種パーティー、結婚式二次会などをサポートする多くのサービスもあり、お料理も演出も大満足すること間違いなし。

ビストロバル De Salita 渋谷
これだけは食べてほしいベスト3

「お花畑」がコンセプト! 華やかな盛り付けとクリーミーなソースの『新鮮野菜のバーニャカウダー』

パッと目をひく「お花畑」のような華やかさが魅力の「バーニャカウダー」です。季節によって変わる新鮮な野菜は、10種類以上を盛り付け。日本人向けに作ったソースは、クリーミーで風味がよく野菜によく合います。

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「お花畑」がコンセプト! 華やかな盛り付けとクリーミーなソースの『新鮮野菜のバーニャカウダー』

濃厚なクリームソースとフィットチーネがよく合う『渡り蟹のトマトクリームパスタ』

渡り蟹の足が豪快にのった『渡り蟹のトマトクリームパスタ』。フライパンで蟹を炒めてとった出汁に、トマトと生クリームを合わせた濃厚なクリームソースは絶品。フィットチーネによく絡み、食べごたえがあります。

濃厚なクリームソースとフィットチーネがよく合う『渡り蟹のトマトクリームパスタ』

ブラックアンガス牛サーロイン 200g

旨味があり、質の高い和牛肉を選んでいます。丁寧にレアでグリルするので、ジューシーな味わいを楽しめます。
みんなでシェアしてパーティーシーンでも人気!

ブラックアンガス牛サーロイン 200g

料理人 / 岡田 豪 氏 (オカダ ゴウ)

専門ジャンル:洋食全般

日本人に合う味を追い求めた料理が、お客さまの「笑顔」も作る

1974年生まれ。兵庫県出身。父親が料理人だった幼少期、見よう見まねで包丁を使い、料理に興味を持つようになっていった。料理人を目指すうちに「お客様の満足した笑顔が見たい。」と考えるように。フレンチ、イタリアンの店で修業を積み、さまざまな技術を習得。現在は【ビストロバル De Salita 渋谷】で料理長を務め、日本人が一番おいしいと感じる味を追求し、料理を通してお客様に驚きと感動を与えている。

プロフィールを見る

岡田 豪 氏

ビストロバル De Salita 渋谷の店舗情報

基本情報

店名 ビストロバル De Salita 渋谷
TEL

050-5263-3194

03-5728-3300

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

ネット予約

最寄駅 JR各線 渋谷駅 徒歩5分
アクセス 渋谷駅ハチ公口を出て徒歩5分 。道玄坂にございます。
住所 東京都渋谷区道玄坂2-10-7 新大宗ビル2号館 1F・2F 大きな地図を見る
営業時間
【平日】
ランチ 11:30~14:30 (L.O.14:00) ※祝日は除きます。
【月~木】
ディナー 17:00~01:00 (L.O.00:00)
【金・土・祝前】
ディナー 17:00~05:00 (L.O.04:00)
定休日 無休

ネット予約

お支払い情報

平均予算
【ディナー】
4500円
【ランチ】
900円
クレジット
カード
UFJ, VISA, JCB, ダイナース, DC, UC, AMEX, MASTER, セゾン

設備情報

店内パノラマ

大きなパノラマを見る

キャパシティ 120人 ( 宴会・パーティー時 立席:120人 着席:80人 )
駐車場 あり

近隣コインパーキングをご利用ください。(提携無し)

詳細情報

禁煙・喫煙 分煙
こだわり

ネット予約カレンダー

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空席あり 残りわずか ×受付終了

このお店からのお知らせ

2018.04.05

【Bistro Baru Desalita】4月のお知らせ

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設備充実☆フロア貸切40名様~ 半個室12名様~
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